Son 2 porciones de lacón con grelos cocido y prensado y un paquete de chorizos.
Embutidos Lalinense http://www.embutidoslalinense.com/es una empresa familiar afincada en Lalín, desde 1949 y es el Patrocinador Oficial de la Feria do Cocido XLIII.
Ha recibido además numerosos premios.
Decir que después de probar dicho lacón, el veredicto ha sido unánime: Un sabor fabuloso y exquisito.
Con el lacón con grelos cocido, hemos preparado la ensalada que hoy os mostramos y con la que participaremos en el concurso del blog La Cocina de Cristina http://lacociadecristina.blogspot.com/
La Ensalada más Cañera. Si queréis participar hay de tiempo hasta el 24 de Mayo.
ENSALADA DE LACON:
Ingredientes:
- Lechuga variada
- 1 Tomate Kumato
- 1 Taco lacón con grelos cocido LALINENSE
- hilos de chorizo ESPUÑA
- olivas rotas
- olivas negras
- media cebolleta
- sal y aceite
- crema de vinagre balsámica.
Preparación:
- Disponer la lechuga en el fondo del plato
- Añadir el tomate kumato en rodajas
- Poner el lacón con grelos cocido en tacos
- Cortar la cebolleta por la mitad y poner en juliana por alrededor
- Acabar de adornar con el chorizo en hilos y las 2 clases de olivas
- Salar y regar con aceite virgen extra
- Echar un chorro de crema de vinagre balsámica.
mmm, esto sí que es una ensalada rica y potente!! Me apunto a comer :)
ResponderEliminarUn beso muy grande
más que hermanas:
ResponderEliminarEl lacón está impresionantemente bueno !!!
Un beso.
Sara
Buenos dias chicos!!
ResponderEliminarvivo cerquita de Lalin y conozco esos productos y son muy ricos.
que tengais buen dia.
muackss
Me imagino que ese lacón debe dar un saborcito a la ensalada de escandalo. Suerte en el concurso ;-D
ResponderEliminarSaludetessssss.
Javi.
Tiene muy buena pinta este lacón, bueno la ensalada en general.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos pareja.
Sabela:
ResponderEliminarEs buenísimo este lacón cocido !!!
Un beso.
Sara
A la mesa:
ResponderEliminarEl lacón sabe a gloria, de veras !!!
Un abrazo.
Sara
Ana La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarGracias Ana, el lacón es espectacular , sabe divino. Es muy agradable de comer.
Un beso.
Sara
Ummmm, que de cositas que recibís, la ensalada de lujo, como siempre.
ResponderEliminarSaludos.
Fermín:
ResponderEliminarEste producto que hemos recibido, excelente.
Gracias por tu comentario sobre la ensalada.
Un abrazo.
Sara
Qué ensalada más buena y qué lote más completo te han enviado!
ResponderEliminarLa ensalada tiene una pinta sensacional, seguro que queda riquísima acompañada del lacón; que disfruteis ese fantástico lote de degustación.
ResponderEliminarUn saludo.
Carmen:
ResponderEliminarSólo nos falta probar los chorizos, que intuimos estarán igual de buenos que este magnífico lacón-
Un beso.
Sara
Adrian Gonzalvez:
ResponderEliminarHemos probado este lacón cocido con grelos y de verdad que es fantástico,a Joan le ha fascinado también.
Un abrazo.
Sara
¡Cómo se cuidan amigos!
ResponderEliminarLa ensalada muy rica.
Mucha suerte en el concurso.
Besitos.
;-D
Amanda, gracias !!!
ResponderEliminarUn beso.
Sara
Eso no es una ensalada, es un lujo...completa al máximo, con los que me gusta a mi el lacón!!!
ResponderEliminarBesos
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarPues si os gusta el lacón , éste seguro que también , a nosostros nos ha gustado bastante.
Besos
Sara
Ummmmmm menuda ensalada mas rica , con lo que me gusta a mi el lacón ;)
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besinos, buena tarde.
Que bien que os cuidáis. Una ensalada estupenda el kumato me encanta ese colorcito que tiene y el sabor.
ResponderEliminarUn abrazo
Bego ( samira ) :
ResponderEliminarGracias !!
La verdad es que el lacón ¡ buenísimo !
Un abrazo.
Sara
Dolors:
ResponderEliminarEl tomate kumato tienes razón es muy rico y el lacón que hemos puesto es de una excelente calidad.
Un abrazo.
Sara
Hola Joan, muy buena ensalada as preparado, con un plato como este cenaba hoy la mar de bien, suerte en el concurso, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Gracias Juan por el comentario, en casa son unos triperos si me descuido me quedo sin probarla, je,je.
ResponderEliminarSaludos,
Joan
Una ensalada estupenda, con ese lacon no es para menos, suerte en el concurso.
ResponderEliminarbesos
Luisi y Mari:
ResponderEliminarGracias por el comentario y por desearnos suerte para el concurso.
Un abrazo.
Joan i Sara
chicosssssssss que aportacion mas ricaaaaaaaaaa muchas gracias de verdad espero que tengais suerte muackkkkkkkk
ResponderEliminarcristina:
ResponderEliminarGracias !!!
Un beso.
Sara
QUe buena pinta tiene todo y ese lacón, ummmmm
ResponderEliminarBsis
Gemma
melbinita:
ResponderEliminarEl lacón es supersabroso y tierno ¡ buenísimo !
Aquí en la ensalada lo disfrutamos mucho.
Un abrazo.
Joan i Sara