viernes, 27 de mayo de 2011
TORTILLA DE PATATAS Y AJOS TIERNOS Y SORTEO
El blog Los Experimentos de las 4 María Cocinillas celebra Sorteo http://4mariacocinillas.blogspot.com/
Este Sorteo finaliza pronto, debéis de daros prisa para participar.
Tenéis de tiempo hasta el Miércoles 1 de Junio.
Las bases, las podéis ver en su web, cliclando encima del logo que está en el margen derecho.
RECETA :
5 Huevos
4 Patatas
8 Ajetes ( Medio manojo aprox.)
Media cebolleta
Sal y aceite
- Pelar las patatas y cortarlas en gajos finos.
- Colocarlos en un bol que pueda ir al microondas.
- Pelar los ajos tiernos y la cebolleta y cortar fino.
- Pasarlos al bol
- Echar como 3 cucharadas de aceite y remover todo bien.
- Poner el bol con una tapa o papel film al microondas durante 10 minutos.
- Pasado el tiempo, destapar con cuidado y remover .
- Volver a poner otros 10 minutos más.
- Luego sacar del microondas, salar.
-Batir los huevos, salar ligeramente y añadir al bol.
- Remover y pasar a cuajar en una sartén con un poquito de aceite 2 minutos por lado a fuego medio.
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Vamos a ver, si la tortilla de patatas me encanta y la de ajos tiernos me chifla y uno más uno son dos significa que vuestra tortilla está para chuparse los dedos, no? Eso son matemáticas o quizás es filosofía? Es una buena tortilla.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana pareja.
que rica tortillita
ResponderEliminarAna- La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarA nosotros nos pasa igual , los 2 ingredientes nos gustan y juntos aún más.
Feliz fin de semana.
Sara
señorita mandarina:
ResponderEliminarEs muy sabrosa !!!
Un abrazo.
Sara
Hola, hoy me habéis hecho la competencia, pero me encanta esa tortilla con ajos tiernos.
ResponderEliminarUn abrazo
Jorge.
Pusoronenito:
ResponderEliminarHoy, después de publicar, mientras paseaba por los blogs, me he encontrado tu tortilla y en otro blog otra.
¡ qué coincidencia !
Un abrazo.
Sara
que maravilla de tortilla!! Dejarme un trocito que voy a por pan!! jejeje!!
ResponderEliminarBesitos, pareja!!
qué rica se ve!!! tiene una pinta deliciosa... =)
ResponderEliminarUn besote. Helena
http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com
Me encanta la tortilla de patata, sola, acompañada, fria, caliente, en bocadillo ...etc...y los ajos otro tanto de lo mismo, las dos cosas, pues será....¡ un fuera de serio!!
ResponderEliminarBesiños y buen finde.
Vaya bocata de vuestra tortilla que me comía ahora, me pasa como a la mayoria, me gustan ambas cosas por separado pues ya junto ni os digo.
ResponderEliminarAbrazosss.
Javi.
Ay, que tortilla más buena!!.
ResponderEliminarYa sé que hago de cena esta noche.
Un besito a los dos.
Verónica:
ResponderEliminarVes por el pan que seguro que la tortilla te gustará ¡ muy deliciosa !
Un beso
Sara
Helena:
ResponderEliminarGracias por la visita y el comentario !!
Un abrazo.
Sara
Begonia:
ResponderEliminarLa combinación de la patata con los ajetes
¡ espléndida ! y así la comen todos en casa sin problemas de gusto.
Un abrazo.
Sara
A la mesa:
ResponderEliminarPor separado la de patatas no había problemas en comer todos en casa, en cambio la de ajos sólo Joan y yo.
Al juntar ambos ingredientes, hemos logrado que seamos todos en casa la que la comamos.
Un abrazo.
Sara
Celeste:
ResponderEliminarUna alegría servirte de ayuda.
Un abrazo.
Sara
Una delicia de tortilla!! a estas horas y sin comer un pintxito no estaría nada mal!! saludos
ResponderEliminarMuy buena combinación y muy sana!. Buen finde!.
ResponderEliminarNosotros ayer publicamos la clasica tortilla de patatas, pero con los ajetes le dan un toque muy bueno, la verdad...
ResponderEliminarBesos
carmen:
ResponderEliminarLas tortillas suelen gustar a prácticamente todo el mundo.
Un beso.
Joan i Sara
Gracias Alejandra, por tu comentario.
ResponderEliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarCon los ajos tiernos , conseguimos que mezclados con la patata nuestros hijos también los coman.
Cosa que si hacemos por separado, es difícil.
Un abrazo.
Joan i Sara
Muy buena tortilla felicidades en el concurso, que tengas buen fin de semana.
ResponderEliminarMuchas gracias Trini.
ResponderEliminarFeliz fin de semana para tí y tu familia.
Abrazos.
Joan i Sara
Si es que como nuestra tortilla de patatas no hay nada.
ResponderEliminarY con los ajetes, exquisita.
Besos pareja
Pero por favor... el corte de esa tortilla, tan jugoso, es una delicia! y con los ajetes... imagino lo rica que estaba.
ResponderEliminarQue manejo de la tortilla!!! Nunca le he puesto ajetes, pero creo que con esta me estoy animando bastante ;) El corte es espectacular!!
ResponderEliminarBesos a los 2!!
Orquídea59:
ResponderEliminarEs cierto que queda muy buena la tortilla con los ajos tiernos.
Un beso.
Joan i Sara
Nathalia:
ResponderEliminarEstaba bien buena !!!
Gracias por tu bonito comentario.
Un abrazo.
Joan i Sara
Carmela:
ResponderEliminarVerás que rica !!!
Te animamos a probarla.
Un beso.
Joan i Sara
La tortilla de patata es una de las mejores y más ricas cosas que existen!!.
ResponderEliminarA mí me encantan porque son como los bocadillos, que puedes hacer con ellas lo que quieras, y enriquecerlas con casi cualquier cosa, y esta con ajos tiernos tiene que estar estupenda!!
Un saludo!
www.yococinomejorqueelarguinano.com
elena:
ResponderEliminarEs verdad, a quién no le gusta comerse una tortilla española, añadiéndole lo que sea queda
buenísima.
Un abrazo.
Joan i Sara