viernes, 27 de mayo de 2011

TORTILLA DE PATATAS Y AJOS TIERNOS Y SORTEO



El blog Los Experimentos de las 4 María Cocinillas celebra Sorteo http://4mariacocinillas.blogspot.com/
Este Sorteo finaliza pronto, debéis de daros prisa para participar.
Tenéis de tiempo hasta el Miércoles 1 de Junio.
Las bases, las podéis ver en su web, cliclando encima del logo que está en el margen derecho.

RECETA :
5 Huevos
4 Patatas
8 Ajetes ( Medio manojo aprox.)
   Media cebolleta
   Sal y aceite

- Pelar las patatas y cortarlas en gajos finos.
- Colocarlos en un bol que pueda ir al microondas.
- Pelar los ajos tiernos y la cebolleta y cortar fino.
- Pasarlos al bol
- Echar como 3 cucharadas de aceite y remover todo bien.
- Poner el bol con una tapa o papel film al microondas durante 10 minutos.
- Pasado el tiempo, destapar con cuidado y remover .
- Volver a poner otros 10 minutos más.
- Luego sacar del microondas, salar.
-Batir los huevos, salar ligeramente y añadir al bol.
- Remover y pasar a cuajar en una sartén con un poquito de aceite 2 minutos por lado a fuego medio.

32 comentarios:

  1. Vamos a ver, si la tortilla de patatas me encanta y la de ajos tiernos me chifla y uno más uno son dos significa que vuestra tortilla está para chuparse los dedos, no? Eso son matemáticas o quizás es filosofía? Es una buena tortilla.
    Besos y buen fin de semana pareja.

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  2. Ana- La Cocinera de Bétulo:
    A nosotros nos pasa igual , los 2 ingredientes nos gustan y juntos aún más.
    Feliz fin de semana.
    Sara

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  3. señorita mandarina:
    Es muy sabrosa !!!
    Un abrazo.
    Sara

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  4. Hola, hoy me habéis hecho la competencia, pero me encanta esa tortilla con ajos tiernos.
    Un abrazo
    Jorge.

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  5. Pusoronenito:
    Hoy, después de publicar, mientras paseaba por los blogs, me he encontrado tu tortilla y en otro blog otra.
    ¡ qué coincidencia !
    Un abrazo.
    Sara

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  6. que maravilla de tortilla!! Dejarme un trocito que voy a por pan!! jejeje!!
    Besitos, pareja!!

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  7. qué rica se ve!!! tiene una pinta deliciosa... =)
    Un besote. Helena

    http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com

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  8. Me encanta la tortilla de patata, sola, acompañada, fria, caliente, en bocadillo ...etc...y los ajos otro tanto de lo mismo, las dos cosas, pues será....¡ un fuera de serio!!
    Besiños y buen finde.

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  9. Vaya bocata de vuestra tortilla que me comía ahora, me pasa como a la mayoria, me gustan ambas cosas por separado pues ya junto ni os digo.

    Abrazosss.
    Javi.

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  10. Ay, que tortilla más buena!!.
    Ya sé que hago de cena esta noche.
    Un besito a los dos.

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  11. Verónica:
    Ves por el pan que seguro que la tortilla te gustará ¡ muy deliciosa !
    Un beso
    Sara

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  12. Helena:
    Gracias por la visita y el comentario !!
    Un abrazo.
    Sara

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  13. Begonia:
    La combinación de la patata con los ajetes
    ¡ espléndida ! y así la comen todos en casa sin problemas de gusto.
    Un abrazo.
    Sara

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  14. A la mesa:
    Por separado la de patatas no había problemas en comer todos en casa, en cambio la de ajos sólo Joan y yo.
    Al juntar ambos ingredientes, hemos logrado que seamos todos en casa la que la comamos.
    Un abrazo.
    Sara

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  15. Celeste:
    Una alegría servirte de ayuda.
    Un abrazo.
    Sara

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  16. Una delicia de tortilla!! a estas horas y sin comer un pintxito no estaría nada mal!! saludos

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  17. Muy buena combinación y muy sana!. Buen finde!.

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  18. Nosotros ayer publicamos la clasica tortilla de patatas, pero con los ajetes le dan un toque muy bueno, la verdad...
    Besos

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  19. carmen:
    Las tortillas suelen gustar a prácticamente todo el mundo.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  20. Gracias Alejandra, por tu comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  21. Rocío y José Manuel:
    Con los ajos tiernos , conseguimos que mezclados con la patata nuestros hijos también los coman.
    Cosa que si hacemos por separado, es difícil.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  22. Muy buena tortilla felicidades en el concurso, que tengas buen fin de semana.

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  23. Muchas gracias Trini.
    Feliz fin de semana para tí y tu familia.
    Abrazos.
    Joan i Sara

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  24. Si es que como nuestra tortilla de patatas no hay nada.
    Y con los ajetes, exquisita.
    Besos pareja

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  25. Pero por favor... el corte de esa tortilla, tan jugoso, es una delicia! y con los ajetes... imagino lo rica que estaba.

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  26. Que manejo de la tortilla!!! Nunca le he puesto ajetes, pero creo que con esta me estoy animando bastante ;) El corte es espectacular!!
    Besos a los 2!!

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  27. Orquídea59:
    Es cierto que queda muy buena la tortilla con los ajos tiernos.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  28. Nathalia:
    Estaba bien buena !!!
    Gracias por tu bonito comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  29. Carmela:
    Verás que rica !!!
    Te animamos a probarla.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  30. La tortilla de patata es una de las mejores y más ricas cosas que existen!!.
    A mí me encantan porque son como los bocadillos, que puedes hacer con ellas lo que quieras, y enriquecerlas con casi cualquier cosa, y esta con ajos tiernos tiene que estar estupenda!!

    Un saludo!

    www.yococinomejorqueelarguinano.com

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  31. elena:
    Es verdad, a quién no le gusta comerse una tortilla española, añadiéndole lo que sea queda
    buenísima.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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