lunes, 9 de abril de 2012

MONA DE PASCUA 2012


Ingredientes:
150 grs. harina de trigo
150 grs. harina de maíz
    1 sobre de levadura química
250 grs. azúcar
    3 huevos
    1 vaso con aceite de girasol
       mantequilla para engrasar el molde
Relleno: mermelada de ciruela
Cobertura :
trufa = 1 cartón 500 ml nata para montar CENTRAL LECHERA ASTURIANA
                4 cucharadas de cacao en polvo
            4 cucharadas de azúcar
Decoración: 1 Osito de chocolate LINDT
                     Huevos pequeños de chocolate

                     Plumas

1.- En un bol poner las 2 harinas y la levadura, mezclar.
2.- Añadir los huevos y el azúcar. Remover todo bien.
3.- Incorporar el aceite y acabar de unir todo bien.
4.- Precalentar el horno a 180 º
5.- Engrasar el molde con la mantequilla y depositar en él la masa.
6.- Introducir en el horno y cocer 30 minutos.
7.- Dejar enfriar , una media hora y abrir el bizcocho por la mitad.
8.- Rellenar con la mermelada y volver a tapar.
9.- Hacer la trufa : en un recipiente tubular poner la nata, el azúcar y el cacao.
10.- Batir con el minipimer con las varillas y montar.
11.- Cubrir con esto, el bizcocho por encima y los lados.
12.- Decorar con los huevos , el osito y las plumas.
13.- Poner en la nevera unas 5 horas.
 

SORTEOS PROXIMOS PARA ABRIL 2012

Sorteo en el blog LA COCINA DE MOU
El plazo para apuntarse finaliza el 28 de Abril
http://lacocinademou.blogspot.com.es/2012/04/primer-cumpleblog-y-sorteo.html

 Otro sorteo: en el blog DESDE MI COCINA CON AMOR
Plazo para apuntarse : hasta el 20 de Abril de 2012
http://desdemicocinacon-amor.blogspot.com.es/2012/04/pannacotta-de-werthers-original.html

 el blog:  LOS BLOGS DE MARIA también celebra Sorteo
El plazo de inscripción finaliza en 25 de Abril de 2012
http://www.losblogsdemaria.com/2012/03/sorteo-4-cumple-blog.html
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