MUFFINS DE CHOCOLATE DR. OETKER

Receta :
1 Caja de preparado para preparado de Muffins de Chocolate DR. OETKER 
   Contiene el preparado+ 12 cápsulas de magdalenas+1 bolsita pepitas chocolate
2 Huevos
125 grs.mantequilla
75 c.c. leche

Precalentar el horno a 180º
Mzeclar el preparado en un bol, añadir los huevos la mantequilla reblandecida y la leche.
Batir con las varillas de la batidora eléctrica.
Añadir la mitad de las pepitas de chocolate (25 grs.) y batir de nuevo.
Rellenar las cápsulas hasta poco más de la mitad y repartir por encima el resto de las pepitas.
Introducir en el horno durante 20 minutos.

XATO

INGREDIENTES : Escarola / anchoas / bacalao desalado / olivas negras / salsa romesco Ferrer, atún en aceite.Sal y aceite de oliva virgen extra

En un bol, poner la escarola y echar el atún por todo el alrededor.

Echar un chorro de aceite de oliva y remover todo.

Por encima disponer el bacalao desalado y desmigado.

Se acaba decorando con las anchoas y las olivas.

Poner la salsa romesco en diferentes puntos.

Al momento de consumir, se revuelve todo para repartir todo bien.

PAELLA DE FIDEOS DORADOS

Tiempo de elaboración: 1 hora

Ingredientes para 3 personas

300 grs. fideos

     6 gambones congelados  La Sirena

        mejillones congelados sin cáscara La Sirena

  1/2 cebolla tierna

 1  diente de ajo

1/2 pimiento verde

1/3 pimiento rojo

       guisantes congelados La Sirena

    2 tomates pera rallados

    1  litro de caldo ANETO Con Sofrito para Paella de Marisco.Caja Degustabox

        sal y aceite de oliva

- En paella con aceite, dorar los gambones y retirar.

- Añadir la cebolla , el ajo y los pimientos troceados.

- Poner también los guisantes.

- Dejar hacer 5' y añadir el tomate rallado. Salar y azucarar.

- En sartén aparte, dorar los fideos sin aceite para que se vuelvan rubios, ir moviendo continuamente hasta llegar al color dorado deseado.

- Incorporar a la paella con el sofrito.

- Cubrir con el caldo. Salar.

- Añadir los mejillones y gambones reservados.

- Cocer 20 minutos y dejar reposar 5'

Se puede acompañar con all i oli