MENU Nº 1

PRIMERO
Sopa de fideos y arroz con caldo de pescado

ENSALADA Y GAZPACHO

Un vaso de gazpacho

Ensalada de lechuga, pepino, pimiento rojo, tomate

aliñado con gomasio y aove

Ingredientes para 2 personas :

12 alitas de pollo

2 tomates rallados

1/2 cebolleta

1 diente de ajo

Chorrito de brandy

aove

PREPARACION

- Rustir las alitas de pollo

-Añadir después la cebolla troceada

- Más tarde añadir el ajo troceado

-Verter el brandy y dejar evaporar el alcohol

- Añadir los tomates rallado

-Cocinar durante 5-10 minutos