CALABACINES EN TEMPURA

Ingredientes:
1 Calabacín grande
Tempura SANTA RITA
sAL y aceite

Preparación:
Pelar el calabacín y cortar en rodajas.
Salar
Preparar la tempura siguiendo las instrucciones de la caja.
Rebozar las rodajas de calabacín en la mezcla hecha.
Freír con un poco de aceite en sartén.
Escurrir sobre papel absorvente.
Pasar a un plato para servir.

POLLO AL HORNO

Para 4 personas :
1 pollo a cuartos
1 sobre Maggi DIRECTO AL HORNO
4 Patatas
sal, aceite, pimienta
1 vaso de agua
medio vaso de coñac

Preparación:
Utilizar las especias de Maggi directo al horno, embadurnando el pollo por ambas caras.
No utilizar en este caso la bolsa de asar que viene dentro del sobre.
Al pollo añadirle sal y pimienta y disponer sobre la bandeja de horno.
Lavar las patatas y partirlas por la mitad y poner también en la bandeja.
Poner en el horno precalentado a 200 º durante 30 minutos.echando un chorro de aceite por encima.
Pasado este tiempo poner el vaso de agua y regar con el coñac y dejar 30 minutos más.
Después de este tiempo, dar la vuelta al pollo y dejar 15 minutos más.
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Buen provecho ¡

TORNILLOS EN ENSALADA

PARA 4 personas :
250 grs. pasta de tornillos o espirales
2 tarrinas pequeñas de queso fresco
200 grs. lechuga
4 rodajas de piña en su jugo
20 olivas negras de aragón
2 latas en conserva de atún en aceite
2 tomates
6 palitos de cangrejo
1 pepino.

PREPARACION
Hervir la pasta en agua con sal. Escurrir , pasar por agua fría y poner en un bol
Añadir el resto de ingredientes troceados.
Remover bien y al emplatar acompañar con salsa rosa.
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SALSA ROSA
3 Cucharadas grandes de mayonesa
1 Cucharada grande ketchup
Zumo de media naranja
1 Chorrito de coñac