700 SEGUIDORES

Estamos muy contentos y felices de haber alcanzado la cifra de 700 seguidores.
No tenemos palabras, para agradecer a todos el estar acompañándonos en esta
andadura culinaria que empezó hace 2 años.
El sumar día a día nuevos seguidores ha sido una gran satisfacción.
Para todos ¡ Gracias !

Joan i Sara

PRODUCTOS HOJIBLANCA Y CREMA DE VERDURAS

El grupo Hojiblanca, nos hizo llegar este lote de aceite Virgen Extra.
Es un estupendo lote de aceites Virgen Extra.
Podéis conocer más detalles en su página web:
http://www.hojiblanca.com/

Con el aceite Virgen Extra para Ensaladas y Verduras hemos preparado esta Crema de Verduras

CREMA DE VERDURAS ( Para 4 - 5 personas)
1 Bróquil
1 Puerro
1 Cebolleta
1 Zanahoria
1 Rama de Apio
1 Tomate rojo rallado
1 Patata
   Sal y aceite suave
   Aceite Virgen Extra Ensaladas y Verduras HOJIBLANCA (Para decorar)
   Queso rallado (para decorar)

- Pelar y trocear todas las verduras y dorarlas en un poco de aceite suave en una olla.
- Añadir el tomate rallado. Rehogar 3 ó 4 minutos más
- Cubrir con agua . Salar y cocer 20-25 minutos.
- Triturar y emplatar.
- Decorar con el queso rallado y el aceite Virgen Extra para Ensaladas y Verduras Hojiblanca.

ENTRANTE REFRESCANTE Y SORTEOS

1 Pepino grande o 2 pequeños
   anchoas en aceite
   olivas verdes y negras cóctel
   cebollitas y pepinillos en vinagre
   pimiento asado Ferrer
   sal y aceite

Pelar y cortar en rodajas el pepino, colocar en el plato, salar y regar con aceite virgen extra.
Ir colocando encima de cada rodaja un trozo de pimiento asado y con ayuda de un palillo ir
intercalando anchoas, olivas negras,olivas verdes,cebollitas y pepinillos al gusto.

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NUEVOS SORTEOS :

Tito está de sorteo por haber alcanzado (y ya superado) los 1000 seguidores.
El plazo para apuntarse al mismo finaliza el 16 de Septiembre.
http://tito1972ml.blogspot.com/2011/08/1000-seguidores-y-sorteo.html#comments

Mª Angeles celebra los 500 seguidores.
Para apuntarse a su sorteo hay tiempo hasta el 30 de Septiembre.
http://cocinasinmiedo.blogspot.com/