viernes, 2 de julio de 2010

MERLUZA EN PAPILLOTE




Ingredientes :
6-8 trozos de merluza ( ventrescas ó lomos ) , pimiento verde y medio pimiento rojo, 2 ó 3 patatas, 1 cebolla, especias ARIOSTO para Pescado, Aceite y medio vaso de agua.
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Preparación: Poner las especias ARIOSTO al pescado.
Pelar y cortar en rodajas finas las patatas.
Los pimientos cortarlos en tiras
La cebolla cortarla en rodajas ( medias lunas )
Introducir todo en el recipiente de silicona, las verduras debajo junto a las patatas, salar un poco y echar un chorro de aceite . Añadir el pescado encima y poner un poco más de aceite (poco).
Aañadir por todo el recipiente el medio vaso de agua.
Poner en el horno precalentado a 180 º, durante 30-45 miunutos depende del horno (ir pinchando las patatas y la verdura)
¡ Qué aproveche !

16 comentarios:

  1. ¡Hmm, que rico!
    Ligero, sabroso y saludable.

    ¿a que les dan un toque rico esas especias?

    Un beso, guapos.

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  2. Qué buena pinta tiene!, además muy ligerito.
    Muxus

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  3. Una receta muy sana de esas que siempre apetecen. Un besazo.

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  4. Itzi , Patricia, Nati :
    Quedo tan estupendo el pescado y las verduras que si hubiera habido mas cantidad tambien lo hubieramos comido. Rico, rico,rico.
    Un beso a las tres.
    Sara

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  5. ostras, que recipiente......es genial

    buen fin de semana

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  6. Lidia :
    Hay más de una medida y por tanto diferente precio.
    A nosotros nos lo regalaron nuestros hijos y va muy bien.
    Besos
    Joan i Sara

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  7. Que receta tan sana y con tan buena pinta!!!

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  8. Muchas gracias Artabria !!!
    Un beso
    Joan i Sara

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  9. Es una manera sana de cocinar, aunque como no tengo el recipiente lo hago con paquetitos de papel de aluminio.
    Buen fin de semana y besos pareja.

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  10. Efectivamente, si no se tiene este moderno recipiente, lo que vale es el papel de aluminio de siempre.
    Besos
    Sara

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  11. Muy buena receta y desde luego ese estuche para hacer al vapor me parece una pasada!!

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  12. Mª José :
    El recipiente es de lo más práctico fácil de lavar y reutilizable.
    Un beso
    Joan i Sara

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  13. Visc a la cuina :
    Va quedar esplendit !!!.
    Una abraçada
    Joan i Sara

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  14. Que facil de hacer. Además como también tengo esa vaporera de lekue ya no necesito nada más, seguro que un día la pruebo :)

    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

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  15. Anniki:
    Es un gran invento !!!.
    Un abrazo
    Joan i Sara

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