FRESAS Y MANZANA CON ZUMO DE MANDARINAS

Postre fácil y muy sabroso !!!

Ingredientes para 3 personas :
500 grs. Fresones
    1        Manzana
  10        Mandarinas
     3 cucharaditas de Azúcar

- Lavar los fresones y pelar la manzana.
- Cortar los fresones y la manzana en trozos regulares y colocarlos en un bol.
- Añadir el azúcar y remover bien.
- Dejar macerar 1 hora.
- Al  momento de consumir , sacar el zumo de las mandarinas y verter en el bol. Remover.
- Servir en copas o cuencos.

DORADA AL HORNO

Tiempo de elaboración : 1 hora

Ingredientes para 2 personas :
2 Doradas de ración limpias
2 Patatas
1/2 pack de tacos de Bacon
1 Cebolleta
1/2 Pimiento verde
1/4 Pimiento rojo
1/2 Vaso de vino blanco
1/2 Vaso de agua
      Sal , pimienta molida

- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- Ponerlas en una bandeja de horno en forma de cama.
- Encima poner la cebolla en aros y los pimientos en rodajas.
- Salar y poner un poco de pimienta por encima
- Precalentar el horno a 200º durante 10'
- Salpimentar las doradas y rellenarlas con el bacon.
- Colocarlas sobre las patatas y pimientos.

- En la bandeja ya preparada con la dorada y la guarnición , añadir el vino y el agua.
- Colocar la bandeja en el horno durante 30 minutos .

BIZCOCHO CON FRUTOS DEL BOSQUE

1 bizcocho de yogur

unos pocos frutos del bosque congelados

una poca de nata en spray ( bote )

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Hacer un bizcocho de yogur. Receta aquí

y decorar encima con la nata extendida y los frutos descongelados ( 1 hora ).

¡ que vaya de gusto !