lunes, 6 de junio de 2011
BROCHETAS DE PEPINO Y ENSALADA DE PASTA
Correspondiendo a la iniciativa de poner una receta con Pepino hoy lunes 6 de Junio, hemos preparado estas brochetas de pepino con salsa rosa y acompañamos con una ensalada de pasta.
BROCHETA
4 Personas
8 Rodajas tomate rojo
16 Rodajas de pepino
8 Gambones congelados
8 Trocitos de pimiento rojo
8 Olivas rellenas
Sal Maldon
Aceite virgen extra
Salsa rosa: 8 Cucharadas de mayonesa y 3 cucharadas de ketchup
- En un cazo con agua y sal hirviendo introducir los gambones (8 y algunos más para la ensalada de pasta)durante 5 minutos. Retirar y escurrir
- Ensartar en los palitos los ingredientes
- Poner sal Maldon y regar con un hilo de aceite.
- Hacer la salsa rosa y ponerla en un biberón.
- Hacer un dibujo en el fondo del plato con la salsa rosa
- Encima colocar 2 brochetas por plato.
ENSALADA DE PASTA
Para 4 personas
400 Grs. pasta ( aquí pusimos coditos "galets" "tiburones)
Pepino
Pimiento rojo
Tomate rojo
Gambones
Olivas negras
Sal y aceite
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Me gustan las dos recetas,deliciosas y sanas las dos,besos.
ResponderEliminarLa Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarGracias, son recetas sencillas pero en casa las comieron en un momento.
Un abrazo.
Sara
Una receta estupenda. Yo también he comtribuido a este apoyo con una receta. Me parece que vamos a ser bastantes.
ResponderEliminarUn abrazo.
www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net
Me gustan las dos recetas...así que las prepararé estos días para acompañar la comida!!
ResponderEliminarbicos
Me gustan las dos recetas, pero las brochetas son de sobresaliente!!, me encantan.
ResponderEliminarBesiños y buena semana.
Dos recetas buenisima. Eso, tenemos que levantar la dignidad del pepino!
ResponderEliminarAmparo:
ResponderEliminarMuchas gracias.
Tú también has preparado una crema estupenda.
Besos
Sara
Mosquis (Mª José)
ResponderEliminarMe alegra que te gusten las 2 recetas.!!!
Un beso.
Sara
Una receta muy rica, me la llevo para una cena.
ResponderEliminarpetons
Núria:
ResponderEliminarPues sí para una cena es perfecta por su ligereza.
Un abrazo.
Sara
Begonia:
ResponderEliminarGracias !!!
Las brochetas con la salsita rosa estaban bien sabrosas.
Un abrazo.
Sara
damilena:
ResponderEliminarHoy todos con el pepino.
Van a salir , seguro interesantes propuestas con él.
Un abrazo.
Sara
Las dos muy ricas!. Os dejo el enlace a mi sopa de pepino.. Un beso.
ResponderEliminarhttp://pinchosycanapes.blogspot.com/2011/06/gurkensuppe-spanisch.html
Gypunto:
ResponderEliminarGracias por el comentario !!!
Un abrazo.
Sara
Vamos arriba con el pepino, que no se diga las recetas ricas y sanas que habéis preparado.
ResponderEliminarBesos y abrazos.
Dos buenas propuestas, ya no hay excusa para decir que no sabemos qué hacer, hoy aprenderemos muchas recetas.
ResponderEliminarBesos pareja.
Que dos recetas más ricas!! yo también me he unido a esta iniciativa, un beso
ResponderEliminarA la mesa:
ResponderEliminarLa verdad es que hay que hacer un homenaje al pepino.
Hoy seguro vamos a ver bastantes recetas con él.
Un abrazo.
Sara
Ana-La Cocinera de Bétulo.
ResponderEliminarEfectivamente, hoy conoceremos varias propuestas para hacer con el pepino, seguro que todas interesantes.
Un beso.
Sara
carmen:
ResponderEliminarGracias, tú receta muy buena , me ha gustado mucho.
Besos
Sara
Que ricas estas dos propuestas, me las llevo, que fresquitas y ricas.
ResponderEliminarbesitos
quesemaquemao:
ResponderEliminarTodas tuyas, las recetas, que es verdad que son fresquitas.
Un abrazo.
Sara
Las dos recetas buenísimas!!! La de cosas buenas que nos da el pepino. Besitos.
ResponderEliminarCarmen Aranda:
ResponderEliminarHoy nos daremos cuenta por todos los blogs que se pueden hacer variadas recetas con él.
Besos.
Sara
Dos recetas estupendas
ResponderEliminarBesos
Bulma:
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario.
Un abrazo
Sara
Ummm que pasada las dos cosas, pero sobre todo las brochetas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Fermín:
ResponderEliminarLas brochetas sí que gustaron bastante también en casa.
Un abrazo.
Sara
que ricas las dos recetas, se ven buenisimas.
ResponderEliminarun saludo.
Las brochetas me han encantado y el plato de pasta una delicia....una entrada estupenda!!
ResponderEliminarBesos
Rocío:
ResponderEliminarGracias, nos alegra que te gusten.
Un abrazo.
Joan i Sara
Maribel:
ResponderEliminarLas brochetas tuvieron bastante éxito entre la sal Maldon y la salsa rosa sabían muy bien.
Un beso.
Joan i Sara
Tan amantes de las ensaladas, no se podía esperar menos de vosotros y habeis contribuido a este día con dos estupendas recetas.
ResponderEliminarBesitos,
Suny:
ResponderEliminarGracias por tu comentario.
Eres muy amable.
Un beso
Joan i Sara
La Mary:
ResponderEliminarPues las brochetas entre que llevan sal Maldon que nos encanta y la salsa rosa se comían de maravilla.
Un beso.
Joan i Sara
Dos ricas recetas con el pepino de protagonista. la brocheta muy original!!!. besos
ResponderEliminarQue rica ensalada, me gusta muchisimo...
ResponderEliminarBesos
Que ricas brochetas, super originales!! Y la ensalada también me ha encantado! Si es que siempre hacéis unas comidas sanas y muy ricas para este tiempo!
ResponderEliminarBesos
Anna:
ResponderEliminarPues sí, la brocheta tuvo éxito y además estaba muy rica.
Besos
Sara
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarGracias por el comentario !!
Un abrazo.
Sara
Aire:
ResponderEliminarGracias por tu generoso y amable comentario.
Un abrazo.
Sara