CENAS RAPIDAS XIX

ENSALADA CON AGUACATE Ingredientes :
Lechuga romana
Tomate rojo
Aguacate
Queso semi curado
Cebolleta
Sal y aceite de oliva virgen extra

- Lavar y trocear la lechuga y pasarla a a un bol.
- Lavar el tomate , partirlo en rodajas y añadirlo.
- Pelar el aguacate y cortar en dados, pasarlo al bol.
- El queso también trocearlo en dados y pasar al bol junto al resto de ingredientes.
- Por último , añadir la cebolla troceada.
- Salar y regar con aceite de oliva virgen extra

 REDONDOS DE MERLUZA FRITOS CON SALSA DE NARANJA"JUKER"
- Salar los redondos de merluza y enharinar con harina de freír.
- Freír en una sartén con aceite de oliva, durante 2 minutos por lado.
- Calentar la salsa de naranja CONSERVAS JUKER - Emplatar el pescado y acompañar de la salsa de naranja.

SEPIAS CON CERVEZA

5 Sepias congeladas medianas
media cebolla
1 ajo
1 hoja laurel
150 ml. de cerveza
perejil y sal.

PREPARACION:
Descongelar y lavar las sepias. Cortarlas en 3 trozos.
En sartén, sofreímos la cebolla y el ajo.
Añadimos después las sepias.
A continuación el laurel, la sal, el perejil y la cerveza.
Hacer a fuego medio hasta consumir la cerveza.

ENSALADA OTOÑAL

Ingredientes:

Lechuga
Sal y aceite
Pimiento verde
Tomate maduro
Queso fresco
Pera
Naranja
Uvas

Preparación:
En una fuente disponer en el fondo la lechuga. Salar y rociar con aceite. Remover.
Decorar por encima con el resto de los ingredientes.
Servir.