CENAS RAPIDAS Nº 225

 CREMA DE CALABAZA Y CALABACIN

350 grs. Calabaza en dados

    1         Calabacín

     1         Patata

1/2           Cebolla

1/2            Puerro

      1         Litro caldo verduras

                 Sal, nueces, aceite OVE

Preparación : En una olla con un poco de aceite, dorar las verduras troceadas y salar.

Cocer 20 minutos y triturar con el minipimer.

Servir y adornar con unas nueces.

ACOMPAÑAMIENTO

3 Sardinas en aceite de oliva

Panecillo tostado CLASSIC