CENAS RAPIDAS IV

 GAZPACHO
ENSALADA : Escarola, tomate, olivas aloreñas y jamón serrano

TORTILLA DE CHAMPIÑONES

LASAÑA "MAHESO" CON PASTA INTEGRAL

Novedad de la firma MAHESO : Lasaña con Pasta Integral

Una Lasaña elaborada con pasta integral y con bechamel de leche desnatada, rellenada de verdura,
carnes de pavo y pollo.

Muy suave y agradable textura.
La preparamos en microondas en 6 minutos.
También para preparar en Horno.

http://www.maheso.com/

ARROZ A LA MILANESA

Tiempo de elaboración: 30 minutos + 5' de reposo

Ingredientes: Para 3 personas
250 grs. de arroz vaporizado
   1/4 pimiento rojo
   1/2 pimiento verde
   1/2 calabacín
   2 lonchas de jamón cocido
      guisantes congelados
      hebras de azafrán THE SAFFRON COMPANY
      Sal y aceite de oliva
  3/4 Litros de agua aprox.

1.- En una paella con  algo de aceite, sofreír los pimientos cortados en dados.
2.- Añadir el calabacín también dados y los guisantes.
3.- Hacer 5' y añadir el arroz, dar unas vueltas y verter el agua . Salar
4.- Añadir las hebras de azafrán y cocer 15'.
5.- Poner el jamón cocido cortado en cuadrados y dejar 5' más. Reposo 5'