- Ingredientes:
1 Calabacín grande
1 Manzana
1 Puerro
1/2 Cebolla
1 Patata pequeña
1 Litro de agua
- Pelar, cortar y rehogar con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Después de 5-10 minutos, incorporar el agua y dejar cocer 20 minutos
- Al acabar, triturar con minipimer o en el vaso de una batidora de pie
De segundo, salmón
- Salamos el pescado ligeramente y hacemos a la plancha 3 minutos por lado aprox.
Acompañamiento : Pepino, tomate y pimiento rojo, aliñado con Gomasio y un hilo de AOVE
De postre
Yogur natural bio
Esta cremita la preparo a menudo y es deliciosa!!!
ResponderEliminar:)))))))))))
También en casa , la hacemos a menudo, nos gusta mucho, a veces solo calabacín y otras veces mezclado con otras verduras, es fantástica.
EliminarUn beso