CENAS RAPIDAS Nº 111

Una cena con tortilla, en casa no falta una vez a la semana.

ENSALADA
Lechuga Trocadero
Pepino
Pimiento rojo
Pimiento verde
Aliño : Aceite de oliva virgen extra y Gomasio (Sésamo tostado mezclado con sal)

TORTILLA DE CEBOLLA
3 Cebollas
6 Huevos camperos
   Sal y Aceite de oliva virgen extra

- Pochar la cebolla con un poco de aceite en sartén a fuego medio-bajo durante 30 minutos.
- Añadir los huevos batidos con  un poco de sal.
- Cuajar la tortilla 2-3 minutos por cada lado.