domingo, 3 de julio de 2011

PRODUCTO : ANIS INOPIA Y CAFE CON ANIS

Anís INOPIA nos ha entregado una muestra de su producto para ser probado.
Podéis ver las características y recetas en su web: http://anisinopia.com
Aquí lo hemos probado en el café:

CAFE CON ANIS
1 Taza de café
2 cucharaditas de azúcar
1 chorrito de anís INOPIA

Tiene un agradable e intenso sabor



sábado, 2 de julio de 2011

ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y NATA

Para 5 personas:
500 grs. espaguetis
250 ml. nata para cocinar CENTRAL LECHERA ASTURIANA
800 grs. carne picada mixta (ternera y cerdo)
       sal y pimienta molida
       perejil
   1 cebolleta
   2 dientes de ajo
      aceite de oliva

1.- Hervir los espaguetis en agua y sal durante 15 minutos., Escurrir y reservar.
2.- Pochar la cebolleta y los ajos durante 10 minutos a fuego suave.
3.- Añadir la carne y salpimentar. Hacer a fuego medio durante 15 minutos.
4.- Pasado ese tiempo , añadir la nata y dejar reducir 2 minutos.Mezclar.
5.- Incorporar los espaguetis y remover todo muy bien.
6.- Añadir un poco de perejil picado y servir.

viernes, 1 de julio de 2011

PRODUCTOS CENTRAL LECHERA ASTURIANA Y RECETA


CENTRAL LECHERA ASTURIANA http://www.centrallecheraasturiana.es/
nos hizo entrega de este gran lote de productos para degustación.
Se trata de una amplia gama de Leches Semidesnatada, de Fibra,con Jalea,Naturcol
y varias muestras de nata para cocinar, montar y en spray

Hemos empezado a usar los productos con esta receta:
BATIDO DE CHOCOLATE

- 750 ml. Leche Semidesnatada de CENTRAL LECHERA ASTURIANA
-250 grs. cacao en Polvo
-200 grs, Nata para cocinar de CENTRAL LECHERA ASTURIANA
- 6 Cucharadas de azúcar.

BATIR TODO BIEN Y PONER EN LA NEVERA UNAS 2 HORAS ANTES DE SERVIR FRESCO.

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Receta extraída del Blog Mis recetas Preferidas, con una ligeras modificaciones
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