miércoles, 3 de junio de 2015

IRISH COFFEE - CAFE IRLANDES


100 ml. de café caliente
  40 ml. de whisky
    2 sobres de 5 grs. cada uno de Azúcar Moreno de AZUCARERA
       Nata en spray CENTRAL LECHERA ASTURIANA

- En una copa, mezclar el whisky , el café y el azúcar.
- Encima se pone nata montada o crema de leche batida , la cantidad al gusto.

*** Para hacer 3 colores en la copa:
Primero poner azúcar al café y remover.
En la copa , poner primero el whisky.
Después, con una cucharilla del revés, ir poco a poco incorporando el café para que no se mezcle.
y por último la nata o crema de leche (en este último caso , también se añade con la cucharilla al revés)

martes, 2 de junio de 2015

MACEDONIA CHOCOLATEADA


Ingredientes para 2 copas:
1 Manzana Golden
1 Pera Conference
1 Naranja
1 Kiwi
2 Fresas
   Sirope de chocolate

- Pelar la fruta y trocearla
- Disponerla en un bol
- Regar con sirope de chocolate
- Poner en la nevera hasta el momento de servir

lunes, 1 de junio de 2015

ENSALADA CON MELON AL VINAGRE DE PLATANO


Lechuga iceberg
Melón
Atún en aceite de oliva
Olivas negras de aragón
Espárragos
Sal
Aceite Virgen Extra HOJIBLANCA
Vinagre ALIÑO de Plátano
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