ENROLLADITOS CON ENSALADILLA RUSA

Para 3 personas : 9 Láminas de jamón de York
1 Tarrina 250 grs. ENSALADILLA RUSA " MAHN MAC"
    Lechuga 4 estaciones
    Sal y aceite

- Disponer en el fondo del plato la lechuga y aliñar con sal y aceite.
- Rellenar las láminas de jamón dulce con la ensaladilla rusa y colocar encima
- Acabar de adornar cada rollito con un poco más de ensaladilla.

GUISANTES CON GAMBONES Y SEPIA

Tiempo de elaboración : 40 minutos
Para 3 personas :
300 grs. guisantes congelados
    2       sepias pequeñas congeladas
    1       cebolla tierna
  15       gambones congelados
    1       copa de Jerez
             sal y aceite de oliva

- Hervir los guisantes en agua y sal 10 minutos.
- Escurrir y reservar.
- En la misma cazuela con un poco de aceite, sofreír las sepias y retirar.
- Añadir en ese aceite la cebolla troceada y saltear.
- Luego añadir los gambones y dejar hacer 2-3 minutos.
- Incorporar las sepias reservadas y remover, dejar 1 minuto.
- Poner el Jerez y dejar evaporar el alcohol 2-3 minutos.
- Añadir ahora los guisantes y dejar todo junto removiendo 2 minutos.
- Remover bien todo el conjunto, apagar el fuego y servir.

TORTAS DE BACALAO "MAHESO"

Una comida rápida con producto MAHESO, las tortas de bacalao.

Hechas en sartén durante 2 minutos y luego escurridas en papel absorbente

para después emplatar.

Las acompañamos de ensaladas, una con lechuga mezclum y la otra con

lechuga iceberg, más pepino, olivas aloreñas, cebolleta y atún.

Unas tortas finas con mucho sabor.

https://www.maheso.com