Ingredientes para 3 personas :
MEJILLONES AL VAPOR
- En una cazuela con un chorro de limón, abrir los mejillones y después desechar una de las cáscaras.
SOPA DE ARROZ CON MERLUZA
- En una olla con algo de aceite, sofreír una media cebolla, añadir el arroz (150 grs.) y los filetes (2)
de merluza troceados. Cubrir de agua y salar. Dejar cocer 10 minutos.Emplatar
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