viernes, 21 de agosto de 2015

MONTAÑA DE PATATA CON SARDINILLAS


Ingredientes para 2 personas :
4 patatas
1 zanahoria
1 cebolleta
   colorante
1 lata de sardinillas
1 lata de olivas rellenas
   aceite y sal

- Pelar las patatas, la zanahoria y la cebolleta.
- Trocear y cocer en agua y sal durante 20 minutos.
- Añadir el colorante.
- Escurrir y chafar todo .
- Emplatar  formando una montaña.

- Decorar con las sardinillas y las olivas.

2 comentarios:

  1. Muy rica combinacion de la patata la zanahoria con las sardinillas,,me encanta!!

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  2. Holaaaa, ya estoy de vuelta por aquí, que buena receta, unas patatas aliñadas que además con las sardinillas tienen que estar bien buenas. Excelente idea.
    Un besoooo

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