BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Tiempo de elaboración : 40 minutos + 1 hora enfriado

Ingredientes:
3 huevos
125 grs. azúcar
125 grs. mantequilla
125 grs. chocolate postres 70 %
  80 grs. harina repostería
    7 grs. levadura (medio sobre)
Adorno Flores Vahiné

- Fundir la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas de 30 en 30 segundos hasta fundir.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar.
- Incorporar el chocolate y la mantequilla fundidos una vez fríos.
- Volcar la harina y la levadura tamizada y remover bien .
- Engrasar con mantequilla , un molde de cristal.
- Verter la masa en él.
- Llevar al micro a potencia máxima (850 w.) 7-7,30 minutos.
- Una vez terminado el tiempo, dejar apagado 5 minutos.
- Pasado ese tiempo, sacar el recipiente y dejar enfriar 1 hora.
- Desmoldar y decorar

Receta del blog A Cocinear