Ingredientes :
1 Lechuga romana
Tomate rojo
Queso fresco
Olivas de Aragón
1 Lata de atún en aceite en conserva
Cebolla crujiente FRESH GOURMET
Sal y aceite de oliva virgen extra
Crema de vinagre balsámico de Módena
- Lavar la lechuga y el tomate y trocear sobre un bol.
- Añadir el queso fresco troceado, las olivas y el atún.
- Salar y regar con aceite virgen extra y crema balsámica de Módena.
Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes: 200 grs. harina Casas Colgadas HARINAS FELIX SAIZ 200 grs. azúcar Moreno de Caña Integral de AZUCARERA 100 grs. zanahoria rallada 4 huevos 200 ml. de aceite de oliva suave canela en polvo 1 sobre de levadura- En un bol, batir con unas varillas los huevos y el azúcar.- Añadir el aceite y la canela.- Después la zanahoria rallada.- Por último la harina mezclada con la levadura.- Precalentar horno a 180º.- Untar con mantequilla un molde redondo.- Verter la masa en él y poner en el horno durante 45 minutos. - Retirar del horno y dejar enfriar al menos media hora antes de desmoldar. - Disfrutar de un rico bizcocho ¡ muy sabroso !
Tiempo de elaboración : 45 minutos
Ingredientes para 3 personas
300 gra. de arroz
6 lomos de merluza
1/2 bandeja de champiñones
1 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento amarillo
1/2 calabacín
1/2 berenjena
1/2 cebolleta
2 tomates
cúrcuma
sal y aceite de oliva
1 litro de agua aproximadamente
- En una cazuela con algo de aceite, sofreír la verdura troceada.
- Pasados 10 minutos, añadir los tomates rallados y salar ligeramente.
- Incorporar el arroz y dar unas vueltas.
- Verter el agua, salar y poner un poco de cúrcuma.
- Cocer durante 10 minutos y poner la merluza.
- Seguir cociendo 10 minutos más y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
