1 Hoja de hojaldre
2 Plátanos
1 Huevo batido
Mermelada de melocotón
- Pelar los plátanos y partirlos por la mitad.
- Extender el hojaldre y partir en 4 partes iguales
- Pintar los bordes de los hojaldres con el huevo batido
- Colocar las mitades de plátano encima
- Encima de cada plátano poner un poco de mermelada (con poco es suficiente)
- Cerrar los canutillos.
- Una vez cerrados, pintar con los restos de huevo batido por encima.
- Colocar sobre la bandeja de horno con papel de hornear debajo
- Hornear a 180º 15' y gratinar 2-3' hasta que esté doradito
Tomar con cortado, café o la bebida que os guste
Gracias !!!
ResponderEliminarUn beso