lunes, 1 de julio de 2019

SOPA FRIA DE PEPINO Y MANZANA

Tiempo de elaboración : 10 minutos + 2 horas de refrigerado en frigorífico
Ingredientes para 3 copas

2 Pepinos
1 Manzana
1 Yogur natural
1 cucharadita de café de sal
1 vasos de agua
   pimienta negra molida
- Pelar los pepinos , la manzana,  trocear.
- Triturar con la batidora de vaso todos los ingredientes durante 5 minutos.
- Pasar el vaso de la batidora a la nevera durante 2 horas para enfriar.
- Servir y espolvorear con pimienta negra molida. 

4 comentarios:

  1. Buenísima esta sopa de verano.
    saludos :)

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    1. En otoño/invierno cremas calientes y en primveraano/verano sopas frías como esta.
      Besos

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  2. El pepino en ensalada no me va, pero con la manzana y demás ingredientes seguro que si lo comeria. Lo pondré en práctica
    besinos

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    1. Siempre puedes empezar por poner 1 pepino para que quede más suave de sabor
      Un beso

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