1
pimiento verde
1
pimiento rojo
2
ramas de apio
2
cebollas
1
puerros
1
tomate pera
perejil
2
litros de agua
sal
- Cocer todas las verduras troceadas en agua y
sal
durante 20 minutos.
-
Triturar y pasar por el colador chino
- Servir
en tazas
- El
resto, guardar en nevera e ir utilizando en los
siguientes
días.
Voy a probarla, la verdad es que estas vacaciones me he pasado "un poquito" Besinos
ResponderEliminarMuy apetecible para contrarestar los abusos del verano.
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