miércoles, 16 de noviembre de 2016

SOPA DE ARROZ Y PATATA

Para 4 - 5 personas:
8 patatas
150 grs, arroz
    media cebolla
1 cacito de caldo de pollo KNORR
   sal y aceite
   agua
   Queso rallado

- En una olla con un poco de aceite, sofreír la cebolla.
-Añadir el cacito de caldo y deshacer.
- Poner las patatas cortadas a cuadrados.
- Añadir el agua hasta cubrir, salar y cocer 10 minutos.
- Llegado ese tiempo, añadir el arroz.
- Cocer 10-15 minutos más.
- Servir si se desea con un poco de queso rallado.

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