domingo, 4 de marzo de 2018

CENAS RAPIDAS Nº 50


Tiempo de elaboración : 40 minutos

Ingredientes para 2 personas :
60 grs. de arroz
     lechugas varias
     fresones
     piña en tacos
     lonchas de jamón
     queso semi curado
     tomates cherry
     nueces
  2 huevos cocidos

- Preparación :
1.- En un bol, disponer las lechugas lavadas y escurridas.
2.- Cocer en agua y sal durante 15 minutos el arroz. Escurrir y pasar al bol.
3.- Cocer 10 minutos los huevos. Escurrir y reservar.
4.- Incorporar al bol, el queso, la piña, los cherrys partidos por la mitad, el jamón, las nueces.
5.- Poner también los fresones cortados y aliñar con sal, aceite aove y vinagre. Poner el huevo encima
 Lo acompañamos de una ensalada de pepino, aliñada con sal y aove.
Y de postre un yogur.
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Print Friendly and PDF