Para 4 personas:
12 muslos de pollo
1 cebolla, 1 puerro.1 zanahoria
medio pimiento verde
1 tomate
1 lata cerveza
sal, aceite
Salar pollo y enharinar. Dorar
Reservar pollo.
Verduras saltear 10 minutos, añadir tomate 5 minutos más
Volver a añadir el pollo y cerveza.
Tapar olla a presión y cuando la válvula dce vueltas contar 20 minutos.
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