Marca que ya en la cocina de nuestras madres , se usaba y recordamos con especial cariño
las papelinas de azafrán-
En lote hay varias hierbas y especias, productos para paella, azafranes uno de ellos en Spray,
Preparados de especias para pollo,carnes y pescado.
Botes de especias para el grill y también cristales de sal.
Además de un práctico especiero.
Visitar su página web, donde conoceréis su historia y veréis sus productos:
http://www.carmencita.com/
Esta es la receta que hicimos con alguno de los productos:
ARROZ CON CONEJO
Para 5 personas:
500 grs. de arroz
500 grs. de conejo troceado
medio calabacín
1 pimiento verde
3 tomates rallados
Azafrán CARMENCITA En hebras
Colorante Alimentario CARMENCITA
2 Hojas de laurel
Ajo En Trozos CARMENCITA
Perejil picado
1 1/4 Litro de agua
Aceite y sal.
1.- Salar el conejo y dorar con algo de aceite en una cazuela.Reservar.
2.- En el mismo aceite, dorar el ajo y el perejil y añadir el tomate rallado.Salar y azucarar un poco.
3.- Agregar el calabacín y el pimiento troceado.
4.- Añadir el agua, el colorante y el azafrán y el laurel.
5.- Cuando hierva, poner el arroz y el conejo.
6.- Dejar a fuego lento 15 minutos tapando la cazuela.
7.- Apagar y dejar 5 minutos de reposo.
8.- Listo para servir : ¡¡¡ Muy buen provecho !!!!
Que rico un arroz con conejo y con los productos carmencita, es verdad yo también me acuerdo de las papelinas del azafrán.Feliz Domingo y a disfrutar de los productos.Besos.
ResponderEliminarque maravilla de plato y con estos productos uno puede hacer maravillas.un beso
ResponderEliminarUn buen lote de productos. Ya os habéis comido todo el arroz que no hay foto? Jejeje, bueno a mi con pollo me vale, que también ha de estar bueno.
ResponderEliminarBesos pareja.
La Cocinera mileurista:
ResponderEliminarEsta marca nos trae gratos recuerdos de nuestra infancia.
Seguiremos haciendo recetas con estos productos tan excelentes.
Besos
Sara
de buen comer y algo más:
ResponderEliminarProducto que ya de jovencita conocí a través de la cocina de mi madre y Joan también a través de la suya.
Nos encanta recuperar esta marca para nuestra cocina y elaborar platos ricos.
Un abrazo.
Sara
La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarGracias por habernos avisado, ya puse la foto, tú donde veas conejo, imagínate pollo.
Es que estoy en dos lados, aquí en el blog y a medias ayudando a Joan en la cocina.
Los productos Carmencita con este buen lote los recuperamos para nuestra cocina y estamos muy contentos de contar con ellos.
Un beso
Sara
Que buenos productos, nosotros en casa usamos esta marca...en la mayoría de las cosas...
ResponderEliminarBesos
Ya veo la foto y vosotros podéis ver ahora donde va el vermut, es que me lo había bebido, jejeje, va al final. Gracias por avisarme.
ResponderEliminarBesos.
Rocío y José Manuel.
ResponderEliminarUnos productos geniales, tanto los cásicos como los más novedosos.
Un abrazo.
Sara
La Cocinera de Bétulo:_
ResponderEliminarMuy bien, ya ví donde se coloca el vermut de tu receta.
Un abrazo amiga.
Sara
Menudo lote, y qué mejor garantía que saber que se ha usado toda la vida en casa.
ResponderEliminarIsa:
ResponderEliminarDesde luego, para nosotros, marca de confianza.
Muy contentos de poder usarlos.
Un abrazo.
Sara
Enhorabuena por ese pedazo de lote, ese arrocito tiene una pinta estupenda, yo por fi sin conejo, como dice Ana con pollito también estará bien.
ResponderEliminarUn abrazo muy gordo pareja.
yo también las uso, es que ese azafran es insuperable! que de cositas os han mandado este mes!
ResponderEliminarlas recetas de Mar:
ResponderEliminarPues con pollo esta receta para tí OK
Las especias dan tan buen sabor a este plato que sin ellas no sería lo mismo.
Un abrazo.
Joan i Sara
Vero:
ResponderEliminarUnas especias fantásticas y el azafrán es este arroz era imprescindible.
Besos
Joan i Sara
Madre mia que cantidad de años hace que conzco esta marca....me ha hecho ilusión verla en vuestra cocina.
ResponderEliminarLa paella fantástica!!
Besos
Maribel-Belmari:
ResponderEliminarUna marcha que hemos conocido siempre gracias a nuestras madres.
Ahora encantados tomamos el relevo para nuestra cocina .
Un beso.
Joan i Sara
Mmmm!!! arroz con conejooo!!! mi favoritooo!!! te quedo de cine esta paella. Y el lote... una pasada, yo tambien lo recibi esta semana y esta muuuuy requetebien. Que lo disfrutes
ResponderEliminarUn beso
Que rico este arroz.....de lujo os ha quedado, con lo arrocera que soy...hummmm!!!! Me quedo a comer!!
ResponderEliminarun besazo a los dos!!
Loli:
ResponderEliminarGracias !!!
Por el comentario de la receta y por las especias tan buenas que nos han llegado.
Un abrazo.
Joan i Sara
Isabel:
ResponderEliminarLos arroces que tan agradecidos son !!!
Gracias por tu comentario.
Besos
Joan i Sara
Un estupendo arroz el que has preparado. El conejo es una carne que apenas uso aunque las pocas veces que la he probado no me ha disgustado. Rarezas que tiene uno jj.
ResponderEliminarSaludos
Juan:
ResponderEliminarEl conejo lo preparamos menos veces que el pollo por ejemplo, pero nos gusta su carne y en este arroz quedó muy bueno.
Un abrazo.
Joan i Sara
Holaa guapos!ya está bien lo que he tardado en visitaros!pero llevo unos días que ni os cuento,ando pachuchilla y estos cambios me desajustan,pero bueno aqui estoy.Quiero daros las gracias por seguirme,por ser del BarÇa o por lo menos Joan tiene el escudo en sus zapatillas jaja,es broma y por ponernos esos platitos tan generosos.
ResponderEliminarOs mando un enorme abrazo desde Salamanca
Me encantan, tengo unos recuerdos buenisimos de cuando era pequeña, mi tia lo preparaba como nadie, y con caracoles, me encanta, besicos.
ResponderEliminarHola Yolanda:
ResponderEliminarVen cuando puedes a visitarnos, aquí nos tendras para lo que quieras.
Esperamos estés mejorada.
Y el Barça el club de fútbol de esta casa, no lleva por casualidad esas zapatillas.
Gracias por venir y seguimos viéndonos virtualmente.
Besos
Sara
Las Tres C:
ResponderEliminarLos caracoles siempre los hemos comido en restaurantes, irá ya siendo hora de comerlos también en casa.
Besos
Joan i Sara
Un arrocín delicioso.
ResponderEliminarBesinos
María Alonso:
ResponderEliminarGracias por tu comentario.
Salió rico rico como diría el Arguiñano.
Un beso.
Joan i Sara
Este arroz espectacular, y las especias la verdad que yo las uso mucho. ¿ Sabéis que las especias de Mercadorna( Hacendado) son Carmencita? es una garantía porque son buenísimas. Un beso doble!.
ResponderEliminarAlejandra:
ResponderEliminarGracias por tu comentario y por tu información sobre las especias Carmencita.
Un beso grande.
Joan i Sara