jueves, 10 de noviembre de 2011

ENSALADA CON CHAMPIÑONES

Lechuga variada
Champiñones
Maíz dulce en conserva
Olivas rellenas de anchoa
Pimiento rojo
Aceite de Oliva Virgen Extra HOJIBLANCA Especial Verduras y Ensaladas
Sal


1.- En un bol disponer la lechuga.
2.- Quitar el tallo a los champiñones y limpiarlos con un paño o papel de cocina.
3.- Cortar los champiñones en rodajas finas y ponerlas en el bol.
4.- Cortar el pimiento rojo en trozos y colocar en el bol.
5.- Acabar de decorar con el maíz y las olivas
6.- Salar y regar con el Aceite de Oliva Virgen Extra.

32 comentarios:

  1. La Cocinera Mileurista:
    Gracias Mª José por tu comentario !!
    Un beso.
    Sara

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  2. que buena ensalada los champis así están buenísimos,un beso

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  3. de buen comer y algo más:
    Así es como nos gustan los champiñones en las ensaladas, frescos al natural.
    Un abrazo.
    Sara

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  4. Joan yo nunca pongo los champiñones totalmente crudos, a mi marido le sientan fatal, no los digiere bien, así que lo que hago es hacer las láminas muy finas a a plancha y los dejo enfriar, y luego monto las ensaladas pero el aspecto deja mucho que desear porque se ponen chuchurrios, no como los tuyos tan tiesos y bonitos y además crujientes, hay que envida me dás. Besos

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  5. Rosa:
    Si a tu marido no le sientan bien crudos es cierto que tienes que pasar por la plancha.
    Para que no te queden chafados en lugar de laminarlos , pásalos enteros por una sartén con poco aceite y al estar enteros aguantarán más el aspecto.
    Un beso.
    Sara

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  6. Me llevo esta ensalada para esta noche...que ya va tocando...Una delicia!!!
    Besos

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  7. Tiene que estar muy buena con los champiñones.
    Besos pareja.

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  8. Rocío y José Manuel:
    Que disfrutéis de ella entonces !!!
    Un abrazo.
    Sara

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  9. Qué rica ensalada, ay que ver lo bien que se cuidan
    Besitos

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  10. La Cocinera de Bétulo:
    Cortados finitos , es como nos gustan los champiñones en la ensalada.
    Un abrazo y besos
    Sara

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  11. Carolina:
    Gracias por el piropo !!
    Un beso.
    Sara

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  12. Amb el que m'agraden les amanides (tret del panís que no em fa el pes). Boníssima.

    Petons

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  13. que me gustan los champis así al natural!

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  14. Grácies pel teu comentari Dolorss !!
    Aquesta setmana buscan ideas de menus de Nadal estava de visita pel teu blog que ens agrada molt.
    Una abraçada.
    Sara

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  15. Vero:
    Así frescos y al natural es como los comemos en las ensaladas, ya en otras preparaciones los hacemos fritos, guisados o a la plancha ¡nos gustan mucho!
    Besos
    Sara

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  16. Apa quina AMANIDETA mes GUSTOSA!!. La faré ben aviat
    PETONETS:)

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  17. Te de Ternura:
    Gràcies per la teva visita y pel teu comentari.
    Una forta abraçada.
    Sara

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  18. Deliciosa ensalada y con el punto que le da los champiñones, ummmm
    Buen provecho.

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  19. Fermín:
    Nos la comimos muy a gusto, estaba muy rica.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  20. lolines:
    Gracias por tu comentario.
    Un beso de
    Joan i Sara

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  21. Naiara y compañía:
    Nos alegra que os guste.
    Siempre procuramos hacer recetas sencillas y caseras.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  22. No me he atrevido nunca con los champiñones en crudo, pero esta ensalada la veo muy apetecible.
    Un abrazo

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  23. Hola Joan y Sara!! Hasta el 15 de Diciembre tenemos en marcha un concurso de recetas solidarias elaboradas con alguno de nuestros productos. Los ganadores recibirán un lote de productos gallegos. Por cada receta recibida enviaremos un lote de productos Daveiga al Banco de Alimentos de Lugo. Aguardamos vuestra participación y mucha suerte a tod@s!!

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  24. Concha Signes:
    Si te animas a probar los champiñones en crudo, te sugiero los lamines bien y después los aliñes a tu gusto, incluso con especias.
    Un beso.
    Sara

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  25. Daveiga:
    Les acabamos de mandar un e-mail.
    Saludos cordiales.
    Joan i Sara

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  26. Me encantan los champis y otras setas en ensaladas, están de vicio. Besiots

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  27. CARMEN:
    Te ocurre como a nosotros que también en las ensaladas nos gustan mucho.
    Un beso.
    Joan i Sara

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  28. Que rica, otra para mis cenitas.

    besitos

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  29. sipos:
    Gracias por tu visita y comentario.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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