CAZUELA DE POLLO CON ESPECIAS "ARIOSTO"

Ingredientes : para 4 personas :

12 muslos de pollo

3 patatas

2 cebollas

1 vaso vino blanco

1 cucharada de postre de especias ARIOSTO PARA POLLO

1 cucharada de postre de especias ARIOSTO PARA PATATAS

Aceite

Preparación:

- Poner las especias en el pollo y en cazuela con aceite dorar durante 5-7 minutos.

- Cortar en rodajas las patatas y las cebollas en juliana, poner junto y echar las especias para patatas.

- Sacar el pollo de la cazuela y reservar.

- Echar en esa cazuela ahora las patatas y la cebolla, bajar fuego y tapar. Hacer unos 5 minutos

removiendo.

- Volver a echar a la cazuela el pollo y regar con el vino, dejar evaporar 2-3 minutos subiendo el fuego.

- Bajar de nuevo la temperatura y tapar la cazuela de nuevo. Hacer todo junto durante 15 minutos.

¡ Listo para comer !