JAMONCITOS DE POLLO ASADOS

Tiempo de elaboración: 1 hora y 20 minutos

Ingredientes para 3 personas:
9 jamoncitos de pollo
2 manzanas
3 patatas
1 cebolleta
1/2 vaso de agua
   pimienta negra molida
   sal
   aceite de oliva

- En un bol poner: 3 cucharadas de aceite+1 cucharaditas de sal+1/2 cucharadita de pimienta
-Mezclar bien y untar con un pincel los muslitos de pollo 
-Precalentar el horno 10' a 180º
-En una bandeja para horno, con algo de aceite, poner una cama de patatas loncheadas.
-Encima de las patatas, la cebolla en juliana y encima las manzanas descorazonadas, sin piel y en rodajas.
- Salar todo el  conjunto.
- Encima poner los jamoncitos de pollo.
- Regar con el medio vaso de agua.
- Llevar al horno por espacio de 1 hora.