1 rodaja de piña en su jugo
un poco de lechuga
calabacín rallado
zanahoria rallada
un poco de lentejas cocidas
un poco de garbanzos cocidos
un poco de pimiento verde
un poco de atún desmigado
medio tomate cherry
sal y aceite
En el fondo del plato colocar la lechuga
Encima la piña
En el hueco de la piña: las lentejas, garbanzos, atún y pimiento verde
Encima de todo esto: medio cherry
En una esquina del plato = zanahoria y calabacín rallado.
Salar ligeramente y regar con un poco de aceite.
Una refrescante ensalada con legumbres y el rico sabor de la piña.
ResponderEliminarBesos pareja.