CARPACCIO DE CALABACIN Y PERA

Tiempo de elaboración : 10 minutos
Ingredientes para 4 personas:
1 Calabacín blanco
2 Peras blanquilla
   Nueces
   Piñones
   Arándanos deshidratados
   Chorro de Miel con Canela LUNA DE MIEL
   Sal y aceite de oliva virgen extra

1.- Lavamos y pelamos ligeramente el calabacín.
2.- Lo cortamos en rodajas muy finas y las disponemos en los platos.
3.- Lavamos las peras y las cortamos también en rodajas finas.
4.- Salamos y ponemos un chorro de aceite por encima.
5.- Adornamos con las nueces, los piñones y los arándanos y regamos con la Miel con Canela

http://lunademiel.com