lunes, 11 de marzo de 2019

ARROZ CON BACALAO

Tiempo de elaboración: 40 minutos

Ingredientes para 2 
2 lomos de bacalao
200 grs. arroz
1/3 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
sal
aceite de oliva
                                                                 750 c.c. agua

En una olla con un poco de aceite, sofreír los pimientos, la cebolla y el ajo.
Después de 5 minutos, añadir el pimentón dulce e incorporar los lomos de bacalao cortados pequeños.
Agregar el arroz y cubrir con el agua.
Salar y cocer 15 minutos.

4 comentarios:

  1. Riquísimo este arroz, para comer un buen plato.
    Besos pareja.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A nosotros nos encanta, la verdad es que nos gustan todo tipo de arroces
      Un beso

      Eliminar
  2. Joan, con bacalao el arroz está delicioso.

    ResponderEliminar

Print Friendly and PDF