Después de los días festivos, una cena ligerita :
CREMA DE CALABACIN
1/2 Puerro
1 Cebolla
1 Patata
1 Calabacín grande
800 ml. de agua
Sal y AOVE
Preparación:
En una olla, dorar la cebolla y el puerro troceados.
Añadir el calabacín y la patata también troceados.
Dar unas vueltas unos 5 minutos.
Pasado este tiempo, añadir el agua , poner la sal y cocer durante 20 minutos.
Triturar y servir.
ENSALADA DE TOMATE (Aliñado con gomasio y aove)
SALMON A LA PLANCHA Salpimentar el salmón y hacer a la plancha
Vivan las cenas así
ResponderEliminarAgradecidos con tu comentario, un saludo y buen año 2021
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