400 grs. de arroz
almejas congeladas LA SIRENA
mejillones congelados sin concha LA SIRENA
3 Sepias pequeñas
12 gambas peladas congeladas
12 gambas langostineras congeladas
medio pìmiento verde
1/4 pimiento rojo
media cebolleta
medio puerro
3 tomates
perejil 1 ramillete
sal y aceite y pizca de azúcar
colorante alimentario.
1.- Hacer un caldo con las cabezas de las gambas langostineras y los cuerpos. Poner el ramillete de perejil.
2.- Picar el puerro, el pimiento verde y el rojo. La cebolleta tambien.
3.- Rallar los tomates.
4.- En una cazuela, saltear las sepias cortadas en trozos y retirar.
5.- Saltear también las gambas y las gambas langostineras. Reservar.
6.- En ese aceite, dorar la cebolla, el puerro y los pimientos durante 5 minutos.
7.- Añadir el tomate, salar y azucarar a partes iguales y dejar otros 5 minutos más.
8.- Echar el arroz y remover un par de minutos.
9.- Echar el líquido del caldo y agua si hiciese falta (3 partes de líquido por 1 de arroz). Salar y poner colorante.
10.-Cocer 20 minutos. cuando falten 7 ó 8 minutos añadir las almejas y todo lo reservado y los mejillones.
Parece telepatía, hoy he hecho un plato marinero también con productos de La Sirena, aunque en vez de arroz es con judiones de La Granja, pero a mi hijo si que le he puesto arroz, así que no me es difícil de imaginar lo bueno que está vuestro plato, tgambién habrá que haceros la ola, jejeje.
ResponderEliminarBesos y feliz domingo pareja.
que bueno queridos amigos, me gusta todo, el proceso, los ingredientes y encima puedes tenerlos en casa en todo momento para en cualquier ocasión sacarlo y hacer un buen arroz caldoso.
ResponderEliminarUn abrazo.
Un arroz muy bueno, me encanta. Besos.
ResponderEliminarme encanta el arroz con pescado o marisco y si esta durito mejor , pasame un plato je je
ResponderEliminarhttp://miriam-micocinita.blogspot.com
La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarAunque son productos congelados, empleamos La Sirena ya vece otra marca de congelados alemana por el buen resultado que dan.
Besos
Joan i Sara
Fermín:
ResponderEliminarSí en casa solemos tener productos congelados de La Sirena o de Eismann, que la verdad además de ser buenos te permite hacer cualquier tipo de platos.
Un abrazo.
Joan i Sara
Piligoto:
ResponderEliminarGracias por el comentario!!
UN abrazo.
Joan i Sara
Miriam:
ResponderEliminar¿ te lo imaginas? No quedó ni un resto.
Señal de que estaba bien bueno.
UN abrazo.
Joan i Sara
que facilito con todo congelado es súper práctico !!! y rapidito... ;-) cariños
ResponderEliminarGraciela:
ResponderEliminarEs super práctico disponer de productos congelados para elaborar recetas.
Quedan bien, se hacen en un momento y son económicos.
Besos
Sara
Hola! gracias por pasaros por el blog! vosotros teneis recetas muy interesantes y el arroz tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminarGracias Vero !!!
ResponderEliminarUn abrazo.
Joan i Sara
Que rico.....hummmm os ha quedado un arrocito de lujo, a mi tambien me gustan mucho los productos de La Sirena, me dan tambien muy buen resultado.
ResponderEliminarUn besazo enorme a los dos!!
Que sabroso tenía que estar ese arroz, todo un lujo. Un beso
ResponderEliminarIsabel
Isabel:
ResponderEliminarLa Sirena es una marca que tiene productos buenos y a unos precios bien asequibles, dando un resultado estupendo.
UN abrazo.
Joan i Sara
Secretos de Familia:
ResponderEliminarCon el fondo de las cáscaras y cabezas, el arroz quedó con mucho sabor.
Un beso.
Joan i Sara
Ché chicons, axo es un arroset de categoria........saludos paco
ResponderEliminarLa ventaja de tenerlo congelado es que se puede disponer en todo momento de un arroz muy bueno aun os precios de fábula.Besos.
ResponderEliminarpaco:
ResponderEliminarMoltes gràcies !!!
Una forta abraçada
Joan i Sara
La Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarCon La Sirena , hemos logrado calidad y economía, que en estos tiempos es importante.
Un abrazo.
Joan i Sara
El arroz siempre tan rico.
ResponderEliminarEsa tienda no está en canarias.
Besits.
;-D
El arroz siempre tan rico. De cualquier forma...
ResponderEliminarEsa tienda no está en las canarias. Me conformaré con ver las cositas por aquí.
Besitos.
;-D
me encanta el arroz con marisquito,mucho mas que con carne,tiene una pintaza!...con respecto a los congeladops la sirena,ya me gustaria que en mi zona los hubiera,pues me han hablado tan bien de el!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Que arrocín más rico!!! No os diría que no a una buena ración. Besinos
ResponderEliminarAmanda:
ResponderEliminarNosotros consumimos con muy buen resultado los productos de La Sirena y de una cadena alemana que se llama Eismann y distribuye a domicilio.
Pero por suerte hoy en día hay diferentes marcas de gran calidad en congelado.
Un abrazo.
Sara
Laury:
ResponderEliminarEs una lástima no poder optar por esta marca porque además tiene unos precios muy interesantes.
Un abrazo.
Joan i Sara
Labidú:
ResponderEliminarQuedó muy sabroso al echarle el caldo de las cáscaras y cabezas de las gambas langostineras.
Un abrazo.
Joan i Sara
Buenisimo,no conocia esos productos voy a mirar si los encuentro por esta zona,no me suenan.
ResponderEliminarbss Esther
Esther:
ResponderEliminarPues no sé si ahí dispondrías de LA SIRENA ó EISMANN, productos congelados a domicilio y en tienda (La Sirena también en tiendas).
Un abrazo.
Sara
La casualidad me ha traido hasta aquí, no será casualidad que te siga desde ahora mismo. Bonito blog y estupendas recetas!!! Este arroz rico, rico de verdad. UN SALUDO
ResponderEliminarmarzo31aries.blogspot.com
Isa:
ResponderEliminarGracias por tan bonito comentario, aquí nos tendrás a tu disposición.-
Un abrazo.
Joan i Sara
Joan i Sara!
ResponderEliminarGracias por vuestra visita a mi blog, para mi es un placer, vosotros que ya sois "veteranos" en la blogosfera gastronómica, de verdad os lo agradezco.
Aprovecho para decir que hace poco que conozco los productos de la Sirena, ya que antes no vivía en Cataluña y no conocía esta cadena de Supermercados. Y desde mi punto de vista creo que sus productos son buenos y ofrecen calidad.
Saludos!
GustoCocina - María G.
Hola María :
ResponderEliminarOpinamos igual de La Sirena donde solemos comprar congelados junto con la empresa a domicilio EISMANMN
Ambas marcas nos merecen confianza y en el caso de La Sirena los precios son muy asequibles.
Un abrazo.
Joan i Sara
Que rico ese arroz!!
ResponderEliminarque práctico y que sencillo nos lo pones, así da gusto
ResponderEliminarbesos
que fácil y que sencillo nos lo pones, así da gusto
ResponderEliminarlos fogones:
ResponderEliminarEstaba muy buena al añadirle el caldo de las gambas langostineras (cabezas y cáscaras del cuerpo + perejil)
Un abrazo.
Joan i Sara
Cuatro Especias-Elena Zulueta:
ResponderEliminarA veces toca recurrir al congelado y el resultado si el producto es de calidad, es bien bueno.
Un beso.
Joan i Sara
Un arròs de primera. Segur que no us en va sobrar gens ni mica, oi?
ResponderEliminarEnhorabona!
El pare, efectivament com tu dius no ens en va sobrar jens, estava per chuparse els dits...
ResponderEliminarSalutacions,
Joan i Sara
Paco, se ve riquísimo, y es que a mi me gusta el arroz de todas las formas.... pero este marinero tuyo... Y con productos congelados, pero de buena calidad... Asi que un 10!! un saludo!
ResponderEliminarmakinochan:
ResponderEliminarGracias por los elogios !!!
Un saludo.
Joan