Para 2 raciones:
6 patatas pequeñas
judía verde (cantidad según preferencia)
2 zanahorias
2 latas de atún en aceite de oliva
olivas rellenas de anchoa
mayonesa casera (1 huevo, pizca de sal y 1 vaso de aceite oliva suave)
- Pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños
- Pelar y cortar también en cuadrados pequeños la zanahoria
- Quitar las puntas a las judías verdes y cortar en trozos pequeños
- Hervir todo con agua y sal , durante 20 minutos
- Escurrir y pasar a un bol
- Añadir el atún al bol de las verduras
- Hacer la mayonesa y echar un poco en la verdura mezclando bien
- Acabar de cubrir con el resto de la mayonesa
- Decorar con olivas
- Pasar a la nevera y dejar enfriar
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Al regresar de las vacaciones nos encontramos que habíamos recibido un premio.
Nos lo había otorgado el blog ESCUCIPLANDO http://escuciplando.blogspot.com/
Lo hemos recibido con gran alegría.
LA COCINERA DE BETULO http://cocinabetulo.blogspot.com/
LA COCINERA MILEURISTA http://lacocineramileurista.blogspot.com/
LA COCINA DE LOS INVENTOS http://lacocinadelosinventos.blogspot.com/
LA COCINA DE ORI http://lacocinadeori.blogspot.com/
JAVIER ABADIAS Y SUS RECETAS http://javierabadiasysusrecetas.blogspot.com/
LA COCINA DE TRINI ALTEA http://cocina-trini.blogspot.com/
ROSITA Y SUNY OLIVAS EN LA COCINA http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com/
MIS COSILLAS DE COCINA http://miscosillasdecocina.blogspot.com/
COCINA LOS TRES MEROS http://www.cocinatresmeros.com/
"CASA TERE" http://teresaysucocina.blogspot.com/
COCINA CREATIVA CON AMOR.ANA RIAL YBAÑEZ http://cocinacreativaconamor.blogspot.com/
LAS RECETAS DE TRIANA http://lasrecetasdetriana.blogspot.com/
**********************************************************************************SORTEO
EL BLOG LAS TRES C http://lastresc.blogspot.com/ Celebra sorteo regalando un juego de café
Tiempo para apuntarse hasta el 14 de Agosto.
Se ve que llegáis de vacaciones con fuerzas renovadas. Me encanta la ensaladilla. ¿ Hay veranito sin ensaladilla? No, claro. Enhorabuena por el premio.
ResponderEliminarHola parejita,
ResponderEliminarvengo a veros para saludaros tras las vacaciones y golisnear y me encuentro con este premio.
GRACIAS POR PENSAR EN MI CHICOS. Sois un encanto.
Me lo llevo súper feliz.
Y como no una ración cita de esa ensaladilla. Yo pongo la cervecita jajajaja.
Un beso grande y mil gracias.
Mary:
ResponderEliminarGracias por la visita, es cierto en verano a comer ensaladilla, que gusta mucho.
Un beso.
JOan i Sara
Una ensalada que me encanta, y que en verano es un clásico, felicidades por el premio, un beso
ResponderEliminarAna:
ResponderEliminarPremio que te otorgamos encantados.
Y una cervecita con la ensaladilla nos parece una opción estupenda.
Besos
Joan i Sara
carmen:
ResponderEliminarGracias por tu felicitación del premio.
En verano la ensadilla rusa es casi imprescindible.
Un abrazo.
Joan i Sara
Muchisimas gracias guapisimos, hasta estando de vacaciones nos acordamos unos de otros...Muchos besos....
ResponderEliminarEsta ha sido la semana de las ensaladilla y esta con patatas gallegas y productos recién cogidos de la huerta son palabras mayores. Cómo se apetece con este calor, verdad? Con lo fresquitos que debíais estar por Galicia!
ResponderEliminarEnhorabuena por ese premio que os han concedido y muchas gracias por acordaros de mi a la hora de repartirlo, me lo llevo.
Besos y buen fin de semana pareja.
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarEstamos muy contentos de volver a estar conectados con nuestros blogs amigos.
Un abrazo.
Joan i Sara
La cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarAna, pues sí fresquitos sí que hemos estado.
La temperatura mínima era de 13 grados y el día que hizo más calor fue de 22 grados.
De todas formas casi todo el tiempo lloviendo, tiempo que aprovechó Joan para leer 3 libros y empezar el cuarto.
Un beso grande
Sara
Un plato de lo más veraniego, me encanta.
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio.
Besitos
La ensaladilla siempre entra bien es un gran invento sin duda alguna y si está hecha con ingredientes naturales se nota eh?
ResponderEliminarMuchas felicidades por el premio.
Saludos!!!
Hola! Ya veo que habeis vuelto de vacas y vaya buena pinta tiene la ensaladilla! Yo hasta mañana de vacas, así que la semana que viene nuevas cositas en mi blog!
ResponderEliminarBsitos
Gemma
Enhorabuena por el premio wapooooos ,la ensaladilla divina y sin duda deliciosa con esos ingredientes caseritos.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde.
Felicidades por el premio!! lo recojo con mucha alegria y me lo llevo rápidito para la estanteria. Gracias!!!! Estupendísima ensaladilla con productos recien cogidos de la huerta, salen tan sabrosas y apetecen mucho con estos calores. Besos y buen finde.
ResponderEliminarFelicidades por el premio y muchas gracias por el premio que me concedéis.La ensaladilla es el plato estrella del verano y os ha quedado de lujo con los ingredientes naturales
ResponderEliminarGracias Carolina, por la visita y por el comentario.
ResponderEliminarBesos
Joan i Sara
BlueLady:
ResponderEliminarAsí con los ingredientes tan auténticos de pequeños huertos, sabe la ensaladilla a gloria.
Un beso.
Joan i Sara
Gemma Ramos:
ResponderEliminarNosotros llegamos el miércoles por la noche y hasta el lunes aún nos quedan unos pocos días-
Ganas teníamos ya de contactar con los blogs.
UN beso.
Joan i Sara
Nenalinda:
ResponderEliminarLa ensaladilla bien sencilla, pero auténtica de sabor genuino.
Un abrazo.
Joan i Sara
Joaquina:
ResponderEliminarRica y estupenda estaba esta sencilla ensaladilla.
Besos
Joan i Sara
La Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarTodos los vegetales de la ensaladilla eran muy buenos y el huevo también se notaba que era de gallinas criadas en el campo.
Un abrazo.
Joan i Sara
Cuando los ingredientes son tan naturales como los de nuestras propias huertas, los sabores son completamente diferentes, Besitos y bienvenidos
ResponderEliminarCarmen:
ResponderEliminarGracias por tu comentario y totalmente de acuerdo
en los productos de huerta auténticos: todo sabe
mejor.
Un abrazo.
Joan i Sara
Hola amigos, esta ensaladilla esta de muerte, y felicidades por el premio.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo amigos.
En casa la ensaladilla nos encanta y si encima es con ingredientes de huerto propio tiene que estar deliciosa.
ResponderEliminarFeliz verano.
Fermín:
ResponderEliminarQué ganas teníamos de contactar de nuevo con los blogs amigos, ya que en vacaciones estábamos sin cobertura y no podíamos ni dejar comentarios ni verlos.
Muy contentos de seguir de nuevo con el mundo bloguero.
Un abrazo
Joan i Sara
María Pilar - COCINICA
ResponderEliminarHemos comido salvo algunas salidas puntuales a restaurantes, comidas sencillas pero con productos del campo buenísimos.
Un abrazo.
Joan i Sara
Holaaaa, bienvenidos! a mi me quedan tres días para marcharme al campito a descansar y a olvidarme del ruido y los gentíos de Madrid. La ensaladilla rusa siempre es bienvenida en casa, nos encanta!
ResponderEliminarY muchas felicidades por ese premio tan merecido, es una gozada volver y encontrarse con estas sorpresas, verdad?
Un besoooo
Felicidades por el premio, me encanta la ensaladilla, bueno ahora ya tenéis las pilas recargadas, lo bueno se acaba pronto.
ResponderEliminarBesos
Me encanta la ensaladilla, y gracias por poner lo del sorteo, un besico para los dos.
ResponderEliminarHola pareja bienvenidos de vuestras merecidas vacaciones, la ensaladilla me gusta y en verano es cuando mas la preparo fresquita esta de lujo.
ResponderEliminarJoan y Sara muchas gracias por el premio me lo llevo a mi salón de trofeos lo colocare en un sitio especial viniendo de vosotros.
Marsisa:
ResponderEliminarA disfrutar de las vacaciones !!
Nos sorprendió el premio al volver y estamos encantados con el cariño que nos lo han otorgado.
Un abrazo.
Joan i Sara
Alge:
ResponderEliminarAhora retomamos la actividad normal con más brío después del descanso veraniego.
Besos
Joan i Sara
Las Tres C:
ResponderEliminarencantados de participar en tu sorteo, es un juego bien bonito.
Un abrazo.
Joan i Sara
Trini Altea:
ResponderEliminarPremio merecido para tí, tu blog nos encanta.
Un abrazo.
Joan i Sara
MMMMMmmmmm... ensaladilla!! Que rica, con rosquillas... (momento boca agua...).
ResponderEliminarNómada :
ResponderEliminarLa ensaladilla rusa es que gusta a casi todo el mundo ¡ un buen invento culinario para verano !
Un abrazo.
Joan i Sara
La ensaladilla siempre esta rica y con productos del huerto es un manjar!!
ResponderEliminarBeso
Maribel - Belmari:
ResponderEliminarCómo se nota la diferencia la receta hecha con productos de huertas cuidadas con mimo.
Un abrazo.
Sara
Que rica os ha quedado esta ensaladilla!!! ademas un sabor exquisito debe de tener con esos productos de huerto.
ResponderEliminarBesos.
Disculpar que no haya venido antes a veros, pero estoy de vacaciones y ando a medio gas.
ResponderEliminarMe encanta la ensaladilla y os ha quedado buenísima.
Gracias por acordaros de mí para este premio.
Un besazo enorme y me alegro de teneros de vuelta.
Eva:
ResponderEliminarEs verdad con productos buenos de la huerta, la ensaladilla quedó muy sabrosa.
Un abrazo.
Sara
Suny:
ResponderEliminarGracias por tu visita y comentario.
Ya estamos aquí de nuevo, aunque yo un poco malita
con la boca, que me está dando bastante guerra.
Un beso.
Sara
Muchas gracias por el premio !!!! lo colocaré en mi vitrina.
ResponderEliminarSara hija, espero que lo de la boca se te arregle pronto que lo debes estar pasando fatal......
Besitos
Teresa:
ResponderEliminarPremio merecido, disfrútalo.
El jueves tengo visita para el dentista, llevo un mes sufriendo pues me pillaron las vacaciones por medio .
No sé si podrán extraerme alguna pieza pues tengo la cara hinchada por las inflamaciones.
Se pasa muy muy mal.
Un abrazo y gracias por interesarte.
Sara