sábado, 13 de agosto de 2011

CREMA DE JUDIA VERDE, CALABACIN Y ZANAHORIA

Para 2 personas :
100  grs. judía verde
    2  zanahorias pequeñas
     1 calabacín pequeño
     1 patata pequeña
        media cebolla tierna
      1 puerro
        sal y aceite

1.- Pelar la zanahoria y cortar en rodajas.
2.- Pelar el calabacín y cortar en cuadrados.
3.- Lavar la judía verde y trocear.
4.- Pelar la patata y cortar en cachos.
5.- Cortar en juliana la cebolleta.
6.- Lavar el puerro y cortar en rodajas.
7.- Rehogar todo con algo de aceite.
8.- Añadir 1 litro de agua aproximadamente.Salar
9.- Cocer 20-25 minutos
10.- Triturar con la minipimer y servir en platos (se puede pasar por el colador chino si se desea más fina)

26 comentarios:

  1. ¡¡Como me gustan las cremas!!, esta de verduras te ha quedado espectacular, así que me quedo con la idea. Besicos, Charo

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  2. ¡Andá, con judías verdes, nunca se me habría ocurrido y mira que preparo cremas! ¡Tomo nota! Besos, pareja, y feliz sábado.

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  3. A mi tambien me encantan estas cremas y además van de maravilla para las que nos cuesta ir al baño¡¡¡

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  4. Gnomito:
    Es muy suave de sabor y también a nosotros nos gusta cenar cremas varias veces a la semana.
    Un beso.
    Sara

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  5. Rous:
    Queda muy buena con judías, prueba, ya verás.
    Un abrazo.
    Sara

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  6. Inma:
    A mí cremas como ésta, me han ido estupendo para poder comer algo sin molestias, ya que ando sacando varias muelas.
    Besos
    Sara

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  7. Muy rico y muy sano y para ti Sara te viene guay para el dolor... asi no masticas. Cómo estas hoy ??? besos

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  8. Riquisima esta crema!! Un primer plato ligero y sano. Un abrazo!!!

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  9. La Magia de Sonia:
    Hola, aún sigo con algo de dolor y como regular pero supongo es cuestión de días, pero como tengo que seguir quitándome piezas cuando me encuentre algo mejor , me extraerán otra y vuelta a comer con dificultad y algún dolor que otro.....uf el dentista es temible, aunque el dolor lo es más.
    Gracias por todo tu interés.
    Besos
    Sara

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  10. Malú:
    GRacias por tu comentario, es una crema muy rica.
    Un abrazo.
    Sara

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  11. que ricas crema amigos, eso es alimentarse muy bien.
    Un abrazo.

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  12. Deliciosas y siempre apetecibles para mí son estas cremas de verduras.

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  13. Unas ricas cremas llenas de vitaminas a la vez de gustosas y apropiadas para cuando hay dolor de boca,¿Cómo te encuentras Sara?,espero que mejor.Besos.

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  14. Fermín:
    Nos alegra que también sea de tu agrado esta crema.
    Un abrazo.
    Sara

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  15. Mary:
    Estamos de acuerdo, también a nosotros nos gustan las cremas y solemos cenar muchas veces en la semana platos como éste.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  16. La Cocinera Mileurista:
    Sigo con dolor de muelas, pero algo mejor sí, porque ha bajado algo la intensidad, aunque aún necesito comer con cuidado, porque el problema lo tengo en los dos lados.
    Besos y gracias por preocuparte.
    Sara

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  17. Me gusta es tan suave!,cuidate esas muelas un besicos.

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  18. Muy rica y suave esta cremita, si sobra ya sabéis donde mandarla.
    Un saludo Paco

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  19. Una cremita deliciosa, que tengáis un buen fin de semana pareja.

    Besitos.

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  20. Qué recuerdos! esta crema era el primer "potito" que le hacía a mis hijos, que está buenísimo la verdad. Mejórate Sara!, a ver si pasa ya esto de las muelas y puedes comer de todo.. Un abrazo y feliz finde!.

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  21. Muy sana, muy nutritiva y deliciosa, como me gusta, sobre todo la de calabacin, un abrazo.

    http://milideasmilproyectos.blogspot.com/

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  22. Las Tres C:
    Muchas gracias Conchi por tus buenos deseos.
    Un abrazo.
    Sara

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  23. Paco:
    Aquí no hay manera que sobre nada, jejeje !!
    Estaba muy buena.
    Un abrazo.
    Sara

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  24. Las recetas de Mar:
    Gracias por tu comentario y disfruta también de un lindo fin de semana.
    Besos
    Sara

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  25. Alejandra:
    Pues ya ves, comiendo cremitas ando al tener las muelas mal, aún quedan 3 piezas por sacar.
    Un abrazo
    Sara

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  26. sofíaaurora:
    En verdad, por unas cosas o por otras , las cremas nos gustan mucho y son una buena opción de cena variándolas.
    Un beso.
    Sara

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