Para 4 personas:
8 patatas
100 grs, judías verdes
garbanzos cocidos
2 tomates
olivas de aragón
2 huevos
jamón serrano
2 latas de atún en aceite de oliva
sal y aceite.
Hervir las patatas y las judías en agua hirviendo con sal durante 20 minutos.
Escurrir y reservar.
Cocer los huevos 10 minutos. Escurrir y reservar.
Pasar la patata y la judía a un bol.
Añadir los garbanzos cocidos.
También el tomate y el atún junto con las olivas .
Incorporar ahora los huevos cocidos, troceados. y el jamón en lonchas pequeñas,
Salar todo el conjunto muy ligeramente y regar con aceite de oliva Virgen Extra.
Eso, eso; es lo que nos conviene hoy, y mañana entro yo a rematar, jaja
ResponderEliminarBESITOS DE AÑO NUEVO QUERIDOS!!!
Te de Ternura:
ResponderEliminarY aún nos queda por celebrar el día de Reyes.
Feliz año Nuevo !!!
Sara
Pues si, cositas así apetecen ahora! jeje Feliz Año, pareja!
ResponderEliminarmuy rica,,,, aunque yo y los garbanzos.... no somos muy amigos jejeje. Un besooooooo
ResponderEliminarGypunto:
ResponderEliminarFeliz comienzo de año !!!
Besos
Joan i Sara
La Magia de Sonia:
ResponderEliminarLos garbanzos, entonces, como si no los hubieras visto,jejeje!!!
Un beso.
Joan i Sara
Una ensalada estupenda! Me encantan cuando son tan completas como esta. Te la comes tan a gusto :)
ResponderEliminarBesitos
Nikichan:
ResponderEliminarUna ensalada que la puedes convertir en plato único tanto por la variedad de ingredientes como por la cantidad.
Un Feliz nuevo año.
Joan i Sara
Esta ensalada es un pedazo de plato para esta noche...Me encanta!!!
ResponderEliminarBesos
Hola, Joan, Sara. FELIZ AÑO NUEVO.
ResponderEliminarVamos, que esta ensaladita, después de los excesos de las comidas navideñas, te aligera que es un gusto.
Enhorabuena por la receta.
UN SALUDO.
Juan Carlos.
De estas cosas que apetecen un mon´ton después de los abusos navideños..., me duele la tripa sólo de pensar en comer..., pero con una ensaladita así es perfecto!!
ResponderEliminarBesos y feliz año!
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarSí desde luego plato bien completo, pues lleva de todo.
Besos y buen comienzo de año.
Joan i Sara
La Lengua de la Mariposa.
ResponderEliminarGracias, nos alegra que te guste.
Buen comienzo de año.
Joan i Sara
elena:
ResponderEliminarBuen comienzo de año, Elena !!!
Joan i Sara
Que rica tiene que estar a mi es que me encanta probar nuevas ensaladas así k tomo nota con vuestro permiso besos
ResponderEliminarnoe:
ResponderEliminarEspero te guste esta ensalada cuando la pruebes.
Un Feliz 2012
Sara
Una ensaladita estupenda
ResponderEliminarBesitos
Estas son las cosas que tenemos que tomar despues de tantas comilonas.... a mi padre las de patatas y judias eran de las que más le gustaban!
ResponderEliminarFeliz 2012.
Bss
Carolina:
ResponderEliminarMuchas gracias !!
Buena comienzo de año.
Sara
Aurora, a comer y a callar:
ResponderEliminarEsta es otra forma de tomar la verdura.
Buen comienzo de año.
Sara
Un plato rico e ideal para desintoxicar un poco el cuerpo.
ResponderEliminarEnhorabuena por haber ganado el sorteo de Morenisa, disfrutad de los regalos.
Besos pareja y Feliz Año!
La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarHola Ana, gracias por el comentario, espero hayas comenzado bien el año.
Besos
Sara
Que rica ensalada y lo que apetece ahora verdad?
ResponderEliminarNunca le puse garbanzos con las judías pero que tengo que probarlas!
Besos.
thermo:
ResponderEliminarGracias por tu visita y por el comentario.
Un buen año nuevo.
Joan i Sara
Buenas noches Sara i Joan. Que ensaladita mas rica y apetecible, para después de todos los excesos que hemos hecho estos días. Me parece fabulosa con una combinación de ingredientes muy buena.
ResponderEliminarUn saludo y un Feliz año nuevo 2012 Paco.
Me encantan las ensaladas con patata,ayer nos comimos una que tengo pendiente de publicar.... ya me diréis que os parece.
ResponderEliminarLa vuestra es de nota,por el colorido y por la mezcla de sabores.
Besitos
Paco:
ResponderEliminarGracias por tan agradecido comentario.
Buen Año 2012 !!!
Joan i Sara
Vicky_
ResponderEliminarEstaremos pendientes cuando publiques la tuya.
Un abrazo y buen comienzo de año.
Joan i Sara
Una ensalada , casera, sencilla y muy buena.
ResponderEliminarlolines:
ResponderEliminarGracias, queda muy gustosa la verdura acompañada de estos ingredientes.
Un abrazo.
Sara