ENSALADA CON MANZANA CARAMELIZADA

Una ensalada muy sencilla, pero bien sabrosa !!.

LECHUGA 4 ESTACIONES

1 MANZANA

   MANTEQUILLA ( el tamaño de una nuez)

   AZUCAR AL GUSTO ( 2 cucharadas soperas, aproximadamente)

   SAL, ACEITE Y CREMA DE VINAGRE BALSAMICO.

En un bol, colocar la lechuga.

En sartén con un poco de mantequilla y azúcar ir removiendo y salteando la manzana.

Cuando esté doradita y algo crujiente, poner encima de la lechuga.

Aliñar con un poco de sal, aceite virgen extra y la crema balsámica de vinagre.