GUISANTES CON ATUN
Para 2 personas
Ingredientes :
200 grs. Guisantes
2 latas de atún en aceite de oliva
½ cebolleta
2 tomates rallados
Aceite de oliva,
sal y pimienta negra molida
1.- Hervir los guisantes durante 10-12 minutos.
2.- Escurrir y reservar.
3.- En la misma cazuela con un poco de aceite, saltear
cebolla.
4.- Pasados 5 minutos , añadir tomate , salpimentar y dejar
hacer otros 5’
5.- Incorporar los guisantes reservados y el atún escurrido.
Remover y servir
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