viernes, 15 de junio de 2018

CHOCOLATE A LA TAZA

Tiempo de elaboración : 25 minutos

Ingredientes para 4 tazas :


   1 litro de leche


165 grs. chocolate negro LINDT 70 % cacao


  30 grs.harina de maiz (maicena)


   50 grs. azúcar


- En un vaso con un poco de leche fría , diluir la maicena
- Calentar la leche  y el azúcar, cuando empiece a hervir añadir el chocolate troceado.
- Remover sin parar a fuego medio
- Después de que esté el chocolate deshecho, agregar el vaso con la maicena.
- Remover hasta obtener el espesor  deseado.

2 comentarios:

  1. Un chocolate muy rico, esa marca tiene unos chocolates muy buenos.
    Besos y buen fin de semana pareja.

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    Respuestas
    1. LINDT es una de las marcas de chocolate preferidas nuestras.
      Un beso Ana

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