sábado, 20 de octubre de 2018

ENSALADA CON GARBANZOS Y CABALLA

Ingredientes para 3 :
400 grs. garbanzos cocidos
       caballa al grill en aceite de oliva
       pepino
       pimiento rojo
       lechuga brotes tiernos
       olivas rellenas
       maíz dulce
       semillas de girasol
       nueces
       Sal
       AOVE

- Lavar la lechuga, centrifugar y emplatar.
- Trocear el pepino y el pimiento rojo e incorporar.
- Añadir los garbanzos escurridos y pasados por el agua fría.
- También poner el maíz dulce, las olivas , las semillas y las nueces.
- Por último acabar con un filete de caballa, encima.
- Aliñar con sal y AOVE

2 comentarios:

  1. Me encanta. Se ve muy sencillo. Lo único que no conozco es qué es AOVE. ¡Saludos!

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    Respuestas
    1. Hola :
      AOVE es la abreviatura de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
      Un abrazo

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