Para 4 ó 6 personas:600 cl. leche
130 grs. azúcar
3 huevos
1 cucharada rasa de maizena
1 cucharadita azúcar avainillado
Para decorar
canela en polvo
Mezclar todo con la batidora.
Poner en un cazo al fuego. Cuando hierva y espese , cocer 1 minuto removiendo.
Quitar del fuego y volcar sobre los recipientes.
Dejar templar , decorar con canela y poner en la nevera.
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