En primer lugar deciros que he tomado este bizcocho del siguiente blog y que a quedado muy rico, aunque la formula original se hace con la Thermomix y como ya sabéis yo no la tengo:
INGREDIENTES:
250 gr. plátanos maduros (mas o menos 2 plátanos pequeños )
200 gr. de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 gr. de aceite de girasol
200 gr. de harina de trigo
1 sobre de levadura
azúcar glass para decorar ( y yo también he puesto fideos de chocolate y corazones de fresa )
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno unos 10 minutos a 200 º y mientras preparar el molde con mantequilla y harina.
Triturar los plátanos con el azúcar y la sal.
Añadir los huevos, luego el aceite de girasol, la harina y por último la levadura. Todo esto bien mezclado y pasado por el brazo batidor.
Vertemos en el molde y colocamos en el horno bajando la temperatura a 180 º y durante 35 minutos.
Al servir espolvoreamos con azúcar glass y en mi caso, decoramos con fideos de chocolate y corazones de azúcar sabor a fresa.
Pues ya somos dos porque yo tampoco tengo termomix, yo tengo la chefo. Pero da lo mismo a máquina que manual, el bizcocho te ha quedado genial y seguro que muy rico.
ResponderEliminarUn besín.
Yo tampoco tengo thermomix, pero es cuestión de adaptar las recetas a como se han hecho siempre y no pasa nada lo malo sería no poder adaptarlas.
ResponderEliminarPor cierto un bizcocho que debe haberte quedado muy rico.
Besos.
Tampoco tengo thermomix y aun no me he encontrado ninguna receta que no pueda hacer de forma tradicional. ;-D
ResponderEliminarQue ricoooo y de platano con lo que me gusta!
Besotes.
He visto este bizcocho por los blogs, será cuestión de tomar nota, para probarlo. Bss.
ResponderEliminarHola Joan, el bizcocho de platano no lo he comido nunca, lo he visto varias veces y siempre con muy buena pinta sera cuestion de mirar de hacerlo aunque solo me pueda comer un trocito, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Gracias por la visita a todos(as), en efecto este bizcocho yo tambien tenía ganas de probarlo y la verdad es que esta muy bueno, aunque yo he comido un trozo pequeño, pero mis hijos se están poniendo las botas.
ResponderEliminarBesos a todos,
Joan
Me gusta mucho como te ha quedado este bizcocho, el saborcito del plátano es espectacular, yo hago uno parecido. Enhorabuena por el blog y gracias por visitar el mío. Saludos y buen fin de semana.
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