1 Coliflor
2 Zanahorias
1 Puerro
1 Cebolleta
2 Tomates rallados
2 Patatas
2 Litros de agua
Sal y aceite
Cortar en racimos la coliflor.Lavar y escurrir
Pelar la zanahoria y trocearla.
Lavar el puerro y trocearlo
Cortar la cebolleta en trozos
Pelar las patatas y trocear en dados
Rallar los tomates.
En una olla con un poco de aceite, rehogar todo y después de 5 minutos añadir el tomate rallado.
Añadir el agua y salar
Dejar cocer 20-25 minutos
Triturar con la minipimer y servir
Sólo en invierno , servir bien caliente .
El resto del año, templada.
Que bien os cuidáis, una crema muy apetitosa y sana.Saludos.
ResponderEliminarQue rica la cremita...mira que me gusta!!!
ResponderEliminarBesos
Pues yo nunca le pongo tomate a la crema de verduras, tengo que probarla...
ResponderEliminarLa Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarCómo se nota que en unos meses vienen las fiestas navideñas y hay que ponerse en en forma antes de los atracones.
Un beso.
Sara
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarMuy rica nos quedó, para repetir !!!
Un abrazo.
Sara
Vero:
ResponderEliminarSi al probarla con tomate te gusta, ya tienes otra opción de preparación.
Un beso.
Sara
Hola a los dos: Que buena esta cremita de coliflor. A mi es una verdura que me encanta, aunque he de confesar que en casa no gusta demasiado. De todas formas, preparada asi es una buena opción para ponerla sin que se note demasiado.
ResponderEliminarUn abrazo y saludos
Nathalia:
ResponderEliminarExacto, así la coliflor queda "camuflada" dentro de la crema.
Un beso.
Sara
que apetecible para cuando nos llegue un poco de frío.
ResponderEliminarBesos
Muy rico , aunque yo a veces ni lo paso... me gusta enteras jijijij bueno y en puré !!! es que las verduras mmmmmmmm lo que no pongo tomate, voy a probar, Besos
ResponderEliminarCuatro Especias:
ResponderEliminarEstas cremas son muy suaves y de agradable paladar
Besos
Sara
La Magia de Sonia:
ResponderEliminarA veces ponemos tomate a veces no.
Queda muy bien , también.
Un abrazo.
Joan i Sara
Una receta rica y sencilla mas no se puede pedir .. bueno si un plato por favor!!
ResponderEliminarmil besosssss
kisa:
ResponderEliminarLa verdad es que las cremas no faltan en casa, de todo tipo.
Un beso.
Sara
últimamente me encanta visistaros porque me proponéis unos platos con mucho sabor y desde luego muy sanos. Hay gente que no soporta la coliflor, pero no es mi caso y normalmente la sirvo mucho a diario. Gracias por vuestra crema, así vario las recetas.
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Hummmm, buena cremita, si señores.
ResponderEliminarBesazos pareja.
Hola pareja, una crema realmente sabrosa y nutritiva, vosotros si que os cuidais bien.
ResponderEliminarUn abrazo.
María Galván:
ResponderEliminarGracias por el cumplido, muy contentos que te gusten nuestras recetas.
Un beso.
Joan i Sara
Orquídea59:
ResponderEliminarHola Reme, nos entusiasma que esta crema sea de tu agrado.
Un beso.
Joan i Sara
Fermín:
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario.
Un fuerte abrazo.
Joan i Sara
Una cremita deliciosa la que habeis preparado, me gustan todos sus ingredientes. Un besito.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
María:
ResponderEliminarLas cremas son otra forma variada de comer verduras, me alegra que te guste.
Un abrazo.
Sara
Tiene un aspecto fabuloso, y además es muy sana, que bien comeis en vuestra casa, besos
ResponderEliminarsofíaaurora:
ResponderEliminarGracias por el cumplido !!
Un beso.
Sara