1 puerro
1 cebolleta
1 tomate en rama rallado
1 patata
sal y aceite
1 Litro y cuarto de agua
1 Pastilla de caldo de verduras
Perejil para adornar
1.- En una olla con un poco de aceite, sofreír los champiñones, el puerro y la cebolla troceado.
2.- Añadir el tomate rallado. Salar y poner pizca de azúcar
3.- Pasados 5 minutos , echar la patata troceada.
4.- Después de unas vueltas, añadir el agua con la pastilla de caldo desleída. Salar ligeramente.
5.- Cocer 20 minutos y triturar. Servir y decorar con perejil
Que rica crema , me la apunto.Saludos y buen fin de semana.
ResponderEliminarBueno esta crema, no la he probado nunca, siempre que compro champiñones acaban de otra forma, te ha quedado estupenda. La próxima vez haber si lo preparo así.
ResponderEliminarSaludos
Carilu, la verdad que super buena, sencilla pero rica.
ResponderEliminarSaludos,
Joan
La cocina de Camilni, nosotros la habíamos probado pero es la primera que hacemos y muy rica la verdad,
ResponderEliminarSaludos,
Joan
Un buen entrante ahora que empieza a hacer frío y apetecen las buenas sopitas y cremas, me quedo con la receta. besicos
ResponderEliminarTiene un color muy bonito.
ResponderEliminarBesos pareja.
Me encantan los champis!!!
ResponderEliminarMe la apunto.
Que tengan un hermoso fin de semana.
BESITOS
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Me gustan mucho los champiñones y esta crema seguro que esta muy buena, besos pareja
ResponderEliminarGnomito:
ResponderEliminarGracias por tu comentario.
Un beso.
Joan i Sara
La Cocinera de Bétulo:
ResponderEliminarHace tiempo que deseamos hacer esta crema, pero siempre acbábamos usando los champiñones para otras preparaciones...hasta ahora.
Salió buenísima la crema.
UN abrazo.
Joan i Sara
Lorena:
ResponderEliminarHemos disfrutado con el sabor de esta crema .
Buen fin de semana,también para tí.
Un fuerte abrazo.
Joan i Sara
sofíaaurora:
ResponderEliminarLos champiñones también son de nuestro gusto y los preparamos muchas veces, pero en crema aún no lo habíamo hecho...¡lo que nos perdíamos!
Un beso.
Joan i Sara
no la he probado pero tiene que estar rica.. besotes
ResponderEliminarSuelo hacer con frecuencia cremas, pero hasta ahora no la había hecho de champiñones; lo solucionaré con vuestra receta. Sencilla y rica.
ResponderEliminarUn beso
Que sabor tan rico dan lo champiñones en crema,SALUDOS.
ResponderEliminarLa Magia de Sonia:
ResponderEliminarPruébala, a nosotros que no la habíamos hecho aún, nos ha gustado so sabor.
Un abrazo.
Joan i Sara
Carmen:
ResponderEliminarCon estos pocos ingredientes, se obtiene una crema deliciosa, es que a nosotros los champiñones nos gustan mucho.
Un abrazo.
Joan i Sara
La Cocinera Mileurista:
ResponderEliminarGracias Mª José !!!
Un abrazo
Joan i Sara
Una crema deliciosa, a mi mujer le encantara seguro...ademas le viene de perilla...!!!
ResponderEliminarBesos
Me gustan mucho las sopas y las cremas, pero de champiñon no la he hecho nunca, me llevo la receta y la guardaré para cuando llegue el frio que por aquí por Sevilla todavia hace mucha calor.
ResponderEliminarBss
Que riquita de crema, yo la hago muy parecida a la vuestra y en casa nos encanta!!!
ResponderEliminarun besazo a los dos!!
ara bé l'època dels bolets i a casa ens agrada molt la crema de ceps, però quan no és l'època o no entens, fer-la de xampinyons és una bona opció
ResponderEliminarfa molt bona pinta!!
En mi casa, mi madre nunca hacía crema de champiñones...y yo ahora tampoco..jeje..pero recuerdo una vez, hace muchos muchos años que dormí en casa de una amiga y su madre el domingo, nos hizo una crema de champiñones..estaba muy rica..q recuerdos al ver vuestra receta!..saludos!
ResponderEliminarBien rica que se ve la crema de champis.
ResponderEliminarBesos pareja
Rocío y José Manuel:
ResponderEliminarNos alegramos !!!
Un abrazo.
Joan i Sara
Aurora, A comer y a callar:
ResponderEliminarNos ha gustado mucho esta crema, a ver si te ocurre lo mismo cuando la puedas probar.
Un abrazo.
Joan i Sara
Isabel:
ResponderEliminarPues hasta ahora aún no la habíamos hecho y está genial....más vale tarde...que nunca.
Un beso.
Joan i Sara
Gràcies Lidia pel teu comentari !!
ResponderEliminarUna forta abraçada
Joan i Sara
Gypunto:
ResponderEliminarA nosaotros nos ha parecido una crema excelente..será porque nos gustan muchos los champiñones.
Un abrazo.
Joan i Sara
Orquídea59:
ResponderEliminarTan amable como siempre tu comentario y es verdad la crema estaba muy rica, rica.
Un abrazo.
Joan i Sara
Holaaaa, que bien que empieza la temporada de cremas ya calentitas. Apetecen un montón. Esta crema es exquisita, me encannnta!
ResponderEliminarUn besoooo
Muchas gracias Marisa !!!
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Joan i Sara
No he probado nunca esta crema,pero me parece riquisima,asi que me quedo con la receta un beso
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
María:
ResponderEliminarYo creo que te gustará, a nosotros que aún no la habíamos preparado , nos gustó mucho.
Un abrazo.
Sara
DELICIOSA LA CREMA DE CHAMPIÑONES.
ResponderEliminarYO SI LA HE PROBADO BASTANTES VECES Y NOS GUSTA MUCHISIMO.
UN ABRAZO
La casa de Lalaina
No se que pasa que no me deja publicar el comentario.
La Casa de Lalaina:
ResponderEliminarPara nosotros ha sido un descubrimiento delicioso.
Un abrazo.
Joan i Sara
Muy buena y muy completita, que más que de champiñones, es de verduras varias!.
ResponderEliminarelena:
ResponderEliminarGracias por tu comentario.
Un besazo.
Joan ik Sara