ROLLITOS DE LOMO CON ESPINACAS

Tiempo de elaboración : 30 minutos
Ingredientes:
para 3 personas
9 ó 10 filetes de lomo fino El Pozo
1/2 bolsa de espinacas limpias y troceadas
       un poco de queso rallado mozzarella
       sal y pimienta
       sazonador SAL COSTA de Ajo, Albahaca y Sal

- Salpimentar los filetes de lomo.
- Rellenar con las espinacas  y un poco de queso rallado mozzarella
- Cerrar los rollitos con un palillo.
- Freír en sartén los rollitos, un minuto y medio por lado.
- Emplatar y acompañar con una ensalada de tomate aliñada con el Sazonador Sal Costa.